По данным на июнь 2024 года, средняя зарплата россиян составила 89 тысяч рублей, из которых почти 40% расходов направлялась на покупку продуктов питания и оплату услуг общественного питания. Об этом «Газете.Ru» сообщила Юлия Соболева, кандидат экономических наук и доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики Университета «Синергия», на основе анализа данных госведомств.
Из этой суммы 35,9% уходит на приобретение продуктов, а еще 2,2% — на посещение кафе и ресторанов, что в сумме составляет около 40 тысяч рублей в месяц. Эксперт также отметила, что минимальные затраты на еду для среднего россиянина составляют примерно 6,7 тысяч рублей на базовые продукты, такие как хлеб, овощи, фрукты, крупы, молочные продукты и мясо (по состоянию на август 2024 года).
Юлия Соболева подчеркнула, что продукты питания продолжают занимать значительную часть семейного бюджета россиян, особенно на фоне экономических трудностей и инфляции.