Рекомендации Роспотребнадзора для покупателей появились как раз к началу сезона продаж бахчевых культур.
Пресс-служба ведомства распространила сообщение, в котором потребителей предостерегают от приобретения арбузов и дынь вдоль дорог, из не оборудованных мест торговли.
Во-первых, такой способ реализации в РФ запрещен. Во-вторых, бахчевые культуры, которые продаются таким образом, не прошли санитарную экспертизу, а значит, могут нанести вред здоровью людей.
Специалисты Роспотребнадзора отмечают, что продавцы дынь и арбузов должны иметь личную медицинскую книжку и полный пакет документов, который подтверждает безопасность и качество продаваемой продукции. Должны иметься также весы, вывеска, где указано время работы, и информация о юридическом лице, продающем арбузы.
Существующие нормативы требуют, чтобы место торговли было под навесом и огорожено, бахчевые культуры, накрытые тентом, необходимо хранить на специальных стеллажах.
Вера Сергеева.
Фото Pixabay.com
