Почему хлеб дорожает несмотря на высокий урожай зерновых — Мир новостей
Сегодня 18 августа 2019 г., воскресенье, 09:00USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Потребительский рынок

Почему хлеб дорожает несмотря на высокий урожай зерновых

14 августа 2019
hits 702
Загрузка...

Рост цен на хлеб, особенно черный, зафиксировал Росстат.

В январе - июле хлеб в магазинах стоил на 7,7% больше, чем год назад. Темп роста цен ускорился в 3 раза. Больше всего подорожал черный хлеб - на 9,6%. Летом этого года черный (хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки. - Авт.) стоил 50,5 рубля за 1 кг, белый и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта - 76 рублей за кило.

Эти цифры приводит официальная статистика, подчеркивая, что цены на хлеб в 2019 г. росли быстрее инфляции (ее уровень Росстат оценивает в 5% за семь месяцев).

Производители, как водится, кивают на объективные причины. В ассоциации «Руспродсоюз» рост цен на основной продукт питания миллионов россиян объяснили 30-процентным удорожанием пшеничной муки.

Свою лепту в хлебную инфляцию внесли и торговые сети. По словам председателя правления Национального союза хлебопечения Сергея Щедрина, производители и поставщики не могут влиять на конечную стоимость буханки и батона на полке. С. Щедрин отметил, что по состоянию на июнь текущего года хлебозаводы повысили отпускные цены по сравнению с июнем прошлого года лишь на 6%, что, дескать, даже не полностью покрывает их издержки. Однако гражданам, чей рацион состоит в основном из хлеба и макарон, от знания того, кто конкретно задирает на них цены, ничуть не легче.

На данные Росстата о росте цен на хлеб отреагировали и в Минсельхозе России. Там заявили, что «текущая ситуация на рынке хлеба оценивается как стабильная, без резких ценовых колебаний», добавив, что урожай зерна в 118 млн тонн и 75 млн тонн пшеницы «позволит полностью обеспечить внутренние потребности страны».

Как видим, чиновники демонстрируют все тот же, набивший оскомину подход: баюкают граждан гигантскими цифрами и рассуждают о пресловутой стабильности. Однако какой прок во всех этих миллионах тонн рядовым россиянам, к примеру, тем 20 млн человек, чьи доходы недотягивают даже до прожиточного минимума? Для их тощих кошельков любое, пусть и 8-10-процентное подорожание хлеба весьма чувствительно.

«В цену хлеба заложены тарифы естественных монополий. Вода, электричество, газ, стоимость аренды земли, помещений, платежи за землю - все это заложено в цену хлеба, - напоминает глава Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон. - Поэтому государству надо внимательно посмотреть, где можно умерить свои аппетиты для того, чтобы себестоимость хлеба была хотя бы стабильна на какой-то период».

Сколько раз с высоких трибун нам обещали, что правительство не даст взвинчивать цены на социально значимые продукты. Ну и где они, эти посулы? По-видимому, в той же виртуальной реальности, где застряла обещанная властями еще в 2015 г. программа продуктовых карточек для малоимущих граждан.

Игорь Вересков.

Фото Pixabay.com.

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Назван виновник лесных пожаров в Сибири
Главной причиной масштабных лесных пожаров в Сибири стала смена «хозяев» леса. Если раньше основную часть работы выполняли лесничие – профессионалы, то сейчас их функции сведены до минимума, а ведущую роль играют арендаторы. К такому выводу пришло издание «Известия».
13 августа 2019
Управляющим компаниям подрежут полномочия
31 июля вступило в силу постановление правительства о внесении изменений сразу в три документа, которые принимались в 2011-2012 годах. Они касаются правил предоставления коммунальных услуг, правил заключения договоров между ресурсоснабжающими организациями и УК и требований к организации расчетов за коммунальные ресурсы.
15 августа 2019
Война катится к турецкой границе
Российские ВКС громят террористические банды на подступах к ключевым городам Северной Сирии
вчера в 07:48
Из телохранителей в королевы
По таиландскому телевидению прошла трансляция необычной церемонии.
16 августа 2019
Уборка аквариума едва не стоила семейной паре жизни
Жители британского города Тэлфорд Кэти и Мрак Стивенсон, почистив коралл в домашнем аквариуме, отравились одним из самых опасных токсинов.
13 августа 2019
Синоптики предупредили о новой волне жары
Температурный фон в России в ближайшие дни приблизится к климатической норме, а затем превысит её. Это произойдёт благодаря высотному циклону, перекрывшему холодные потоки за счёт чего в Центральную Россию стал поступать тропический воздух, объясняют в Гидрометцентре.
14 августа 2019