Стоимость огурцов в России выросла до 700 рублей за килограмм, сообщает Telegram-канал Baza. По данным источника, на рынках цена начинается в среднем от 500 рублей, при этом продавцы не исключают дальнейшего подорожания.
Рост цен связывают с холодной зимой и повышенным спросом в период новогодних праздников. Фермеры отмечают, что в 2026 году спрос оказался почти в 2,5 раза выше, чем годом ранее, и производители не были готовы к такому увеличению.
Сельхозпредприятия провели дополнительную посадку еще в декабре, однако быстро восстановить прежние объемы после праздничного ажиотажа оказалось сложно. Один из фермеров сообщил, что часть производителей компенсирует недополученные доходы за счет розничной торговли, увеличивая отпускные цены.
На формирование стоимости также повлиял рост расходов на электроэнергию, из-за чего содержание теплиц стало дороже. Кроме того, увеличились затраты на семена, удобрения и средства защиты растений.
12 февраля заместитель председателя комитета Госдумы по безопасности Анатолий Выборный предложил поручить Федеральной антимонопольной службе проверить обоснованность резкого роста цен на огурцы.
Вера Сергеева.
Фото: Pixabay.com