Слово «помидор» имеет итальянские корни. В переводе оно означает «золотое яблоко». На руси томаты долгие годы считались ядовитыми, а широкое распространение этот известный всем плод-ягода получил только в 18 веке. Сегодня помидор используется в огромном количестве различных блюд, салатов и закусок. По всей России множество тепличных комплексов выращивают эти вкусные и полезные овощи. Группа компаний «РОСТ» является лидером по выращиванию огурцов и помидоров в закрытом грунте. Доля агрохолдинга составляет 25% от всего российского рынка овощей.
Томаты «Медовые» представляют собой особый сорт овощей, обладающий характерным сочно-сладким вкусом с медовыми нотками. Для выращивания этой линейки помидоров ГК «РОСТ» применяет современные голландские технологии. Каждый тепличный комплекс соблюдает особый, закрытый фитосанитарный режим: рассадные отделения работают в специальной экосистеме, которая блокирует проникновение вредных бактерий. Для выращивания овощей не используют химическую обработку пестицидами и ядохимикатами. Вместо них тут трудятся «природные» помощники – энтомофаги. Опыление растений естественным путем повышает качество плода, поэтому еще одними соседями овощей являются шмели. Компьютерное оборудование при поддержке искусственного интеллекта автоматически регулирует влажность, температуру, уровень досвечивания и питания. Ошибки при уходе выявляются и корректируются, что не позволяет пропасть урожаю.
Сортировочные линии логистических центров «РОСТа» оснащены томатными грейдерами. Они выявляют дефекты плодов, определяют форму, вес и уровень сахара. Коктейльные томаты «Медовые» и черри содержат максимальное количество сахара по шкале Брикс – 10-11°Bx. Этот бренд представлен практически во всех федеральных сетях магазинов, овощи собирают за сутки до отправки в магазины, а транзит занимает всего день. Этой осенью Международная Ассоциация Сомелье (ASI) провела дегустацию продукции ГК «РОСТ». Экспертами было отмечено высокое качество томатов «Медовые», а также идеальный баланс сладости с небольшой кислинкой.
Продукция группы компаний «РОСТ» рассчитана на потребителя с любыми вкусовыми предпочтениями. Логистические центры в кратчайшие сроки доставят продукцию к ритейлерам в эргономичной упаковке. Свежесть, спелость и экологичность томатов достигается слаженной работой комбинатов и командой профессионалов, работающих в ГК «РОСТ».
Информация взята из: https://sm.news/tomaty-medovye-pochemu-oni-takie-sladkie-71490/
