Необычный и потрясающий подарок от комбината питания «Школьник» получили к 1 сентября учащиеся московского образовательного учреждения № 1329. После официальной линейки, посвященной Дню знаний, и отсидев два урока, ребята, как обычно, отправились перекусить, но на месте прежней «столовки» с удивлением обнаружили «Греческий ресторан». У входа в него посетителей приветствовал «живой» анимационный повар, без устали рассказывающий о тонкостях греческой кухни.
Выкрашенные в белый цвет стены ресторана и подвешенные под потолком светильники-зигзаги наполняют теперь ярким светом и визуально, как будто, даже расширяют просторное помещение. Вдоль одной из его стен протянулся совсем не характерный для школьных пищеблоков атрибут - барная стойка с приставленными к ней высокими барными стульями. Забравшись на них можно за чашкой фраппе в прикуску со свежими пирожками по-гречески отдохнуть и заморить червячка во время перемены. Прежние столовские столы отправились в утиль, уступив место столам с крепкими ножками соответствующей Греции цветовой гамме – белой с синим. Не обошлось и без греческой мифологии – черно-белые «фрески» с изображением Акрополя, амфор, мифических персонажей и героев Древней Греции украшают стены ресторана по всему периметру... Стоит отметить, что в греческом зале не только интерьер соответствующий, но и блюда в «холодном буфете» (его установили рядом с основной линией раздачи), как в меню настоящей греческой таверны. Здесь при желании, но за дополнительные деньги можно отведать луковый суп с ветчиной и сыром, мусакос, запеченную рыбу, греческий салат и много других фирменных блюд национальной греческой кухни.
- Супер! - Родители, дети и учителя не верили свом глазам, осматривая 1 сентября новую столовую. Возгласы «Ух, ты!» можно было слышать у входа в «Греческий ресторан» школы чуть ли не ежеминутно: - Красотища!
- И вкуснотища! - услышала я уточнение от стоящего рядом со мной ученика 11 «Б» Виктора Нестерова. Вместе с мамой он тоже пришел оценить новый интерьер столовой. После короткого разговора со старшеклассником, оказалось, что он был одним из инициаторов того, чтобы именно «Школьник» поставлял еду 1329-й школе. Дело в том, что до «Школьника» горячее питание ребятам мало нравилось – кушать ходили больше по привычке, в еде ковырялись, не все съедали… Когда в апреле «первое, втрое и компот» вдруг стали вкусными, а персонал кухни приветливым, 10-классники решили не выпускать «птицу счастья» из рук и написали директору комбината питания «Школьник» Людмиле Алексеевне Борисенко письмо, в котором просили, чтобы и на следующий год их кормили так же вкусно, как в апреле и мае.
- Такое письмо мы написали, чтобы наверняка быть уверенными в том, что «Школьник» от нас не уйдет в новом учебном году. Кто же детям откажет? – улыбается будущий выпускник.
Стоящие рядом родительницы учеников 4-х классов Людмила Данц и Светлана Гордик тоже решили поделиться своими впечатлениями:
- Новое время - новые стандарты, и наша столовая-ресторан отлично в них вписывается со своим шикарным интерьером! Впрочем, у школы, которая входит в десятку лучших школ Москвы, другой столовой просто и быть не может. И подтверждаем: питание действительно стало лучше в конце года. Дети нам даже говорили, что в школе суп вкуснее, чем дома. Представляете? Не сомневаюсь, что и теперь ребята будут с еще большим энтузиазмом уплетать завтраки и обеды за обе щеки, ведь обстановка и сервировка влияют на аппетит только положительно.
Так почему же все же столовая в греческом стиле? Ответ на этот вопрос дала директор школа № 1329 Вероника Бурмакина:
- Почти 120 наших ребят уже три года ездят летом в спортивный лагерь в Греции, так что культура этой страны им и нам близка и знакома, а греческая, средиземноморская кухня, кроме того, что она привычна для России, еще и очень полезна. Кроме того, здание наше школы спроектировано нестандартно, так что и в интерьере столовой нам тоже хотелось чего-то необычного. Когда сотрудники комбината питания «Школьник» спросили, в каком стиле мы хотели бы оформить столовую, мы недолго думали над ответом. Ну, а эскизы будущего интерьера рисовали ребята наших младших классов, а профессиональные дизайнеры потом лишь доработали их идеи. Добавлю, что для школы, где учится 1200 человек, вместительной должна быть и столовая. После ее реконструкции в ней одновременно может питаться более 300 человек. И дети будут уже не просто кушать, но и воспитываться красотой.
Добавим, что комбинат питание «Школьник» не только за свой счет реконструировал столовую, но и преподнес школе дополнительный приятный бонус: отремонтировал старенький буфет на одном из этажей здания. В результате получился еще один небольшой ресторанчик, но уже в космическом стиле - с необыкновенной формы светильниками, современными уютными столиками, фантастическими пейзажами-картинами на стенах и модной барной стойкой, за которой можно быстро перекусить, если некогда бежать в столовую на цокольный этаж.
Елена Хакимова
