По мнению ряда диетологов, пищевая индустрия сконструировала новую мифологию - ради сверхприбыли людей вынуждают потреблять продукты, объявляемые полезными, которые на самом деле таковыми не являются.
Британская The Daily Mail пишет, что, пропагандируя обезжиренные молочные продукты, насыщенные сахаром, пищевики и их лоббисты сводят человечество в могилу, так как ни один жир не сравнится по вредности с избытком сахара. По сути, создатели мифа о вредном жире занялись фальсификацией пищи, так как обезжиренный до нуля творог после такой обработки лишь условно может называться творогом.
От производителей продуктов питания не отстает мафия, занявшаяся фальсификацией продуктов питания. Итальянские мафиози от подделки оливкового масла перешли к фальсификации самих оливок, подкрашивая их ядовитым сульфатом меди, чтобы они выглядели свежее и зеленее.
В мастерстве фальсификации еды всех превзошли китайцы. Как уже писал «Мир Новостей», они научились подделывать даже куриные яйца.
А в некоторых районах Китая подпольные дельцы освоили производство поддельной «медузятины». На одном из складов на востоке страны было обнаружено более 10 тонн поддельных медуз, состоявших не из природного белка, а из смеси химикатов с большим содержанием алюминия.
Николай Иванов
Фото SHUICHAN.CC
