В луке полезнее всего его кожура — Мир новостей
Сегодня 24 января 2019 г., четверг, 17:04USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Новости медицины, здравоохранения и здоровья

В луке полезнее всего его кожура

26 мая 2014
hits 2882

Самая полезные ингредиенты фруктов и овощей, как правило, оказывается среди пищевых отходов. 

Так, британские эксперты указывают, что больше всего важнейших для организма питательных элементов находятся в дынной корке, кожуре апельсинов и в луковой шелухе, тоже самое относится к яблокам и киви. Луковая кожура содержит растительный пигмент керцетин, понижающий кровяное давление и предотвращающий закупорку артерий. А еще эта субстанция обладает противовоспалительными свойствами. Хотя  луковая кожура не съедобна, ее все-таки можно добавлять во время приготовления, например, супа, она позволит придать ему насыщенный вкус, а перед затем ее можно удалить

Авторы исследования также обращают внимание на то, что самой ценной часть сельдерея является не стебель, а его листья в них в пять раз больше магния и кальция.

А вот в корке дыни находится аминокислота ситруллин, которая улучшает кровообращение.   

Николай Иванов
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Метеорологи рассказали, к какой погоде готовиться россиянам в феврале
Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд рассказал о погодных прогнозах на последний зимний и первый весенний месяцы.
18 января 2019
Тель-Авив пренебрег просьбой России
Израиль развязывает ракетную войну с Сирией.
21 января 2019
Глава Хакасии объяснился за премии чиновникам
Валентин Коновалов, возглавляющий Хакасию подтвердил, что выдал премии чиновникам, проработавшим менее 2-х месяцев. При этом он подчеркнул, что не намерен отказываться от премирования, но считает необходимым проработать прозрачный механизм материального поощрения.
21 января 2019
Синоптики рассказали, чего москвичам ждать от февраля
Февраль 2019 года не будет по-весеннему тёплым. Последний месяц зимы принесёт москвичам сильные снегопады и крепкие морозы. Таким прогнозом поделились синоптики Гидрометцентра и центра погоды «Фобос».
вчера в 19:40
Минздрав объяснил, почему врачи скорой проигнорировали потерявшего сознание в KFC мужчину
Представители подмосковного Минздрава объяснили, почему бригада скорой помощи предпочла обед в ресторане быстрого питания KFC помощи лежащему на полу мужчине.
18 января 2019
Киев не может принимать решения по Керченскому проливу
МИД РФ в ближайшее время изучит документ с предложениями по Керченскому проливу, полученный от немецких коллег. С таким заявлением выступил глава внешнеполитического ведомства Сергей Лавров.
18 января 2019
Загрузка...