Оказывается, шутливое выражение про вегетарианцев «веганы не стареют, они просто вянут» применимо ко всем людям без исключения. Пресс-служба Национального института изучения болезней сердца, легких и крови в США недавно обнародовала результат 30-летних наблюдений за жизнью более 11 000 людей. Ученые выяснили, что к раннему старению приводит хроническая нехватка воды. Недостаток обычной чистой воды в организме ускоряет старение на 10-15%. И на 21% увеличивает шансы преждевременной смерти.
Для того чтобы испытывать хроническое обезвоживание, вовсе не обязательно жить в пустыне. Дело в том, что в пожилом возрасте у многих людей притупляется чувство жажды. Они просто забывают выпить стакан воды. А это, в свою очередь, ведет к ускорению процессов старения.
В норме каждый человек в зависимости от роста и веса должен выпивать от 3 до 4 литров жидкости в сутки. Желательно пить именно воду, а не сладкие соки, кофе, чай или газировку, которые способствуют ускоренному выведению жидкости из организма и не так эффективно удаляют продукты метаболизма клеток, как обычная вода. Особое внимание питьевому режиму советуют уделить людям, у которых анализами подтвержден высокий уровень натрия в крови.
Согласно исследованию медиков из США, нехватка воды в организме - это 64%-ный риск развития инсультов, деменции, сердечной недостаточности и большого числа других хронических болезней. Кроме того, недостаток воды ведет к ухудшению состояния кровеносных сосудов и способствует развитию атеросклероза. «Поддержание правильного водного баланса в организме способствует замедлению старения, а также отдаляет время развития старческих болезней», - утверждают авторы исследования.
Определить, достаточно ли вы пьете жидкости, можно по количеству походов в туалет в сутки. Нормой считается 4-5 раз за день. Если меньше - нужно приучить себя выпивать стакан воды в перерыве между едой. Если больше - проверьте почки и мочевой пузырь у врача.
Нутрициологи советуют начинать утро со стакана воды комнатной температуры. Холодную воду желудок просто не воспримет, и она «проскочит мимо» без особой пользы. А теплая вода пробуждает организм, активизирует метаболизм и вымывает токсины, помогает печени работать без сбоев.
Ольга Поплавская.
Фото: ADOBE STOCK