Так ли полезны антиоксиданты, как принято считать? — Мир новостей
Сегодня 17 января 2019 г., четверг, 12:57USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Новости медицины, здравоохранения и здоровья

Так ли полезны антиоксиданты, как принято считать?

15 марта 2013
hits 2716

Об антиоксидантах наверняка слышали все, кто так или иначе заботится о своем здоровье. Доктора нередко призывают нас употреблять их для того, чтобы повысить способность организма противостоять всяческим хворям. Да и в СМИ нет-нет, да и мелькнет сообщение о невероятной пользе эти веществ - антиокислителей, замедляющих процессы окисления и препятствующих им.


Спору нет, антиоксиданты действительно крайне полезны и необходимы организму. Дело в том, что любые процессы окисления, в том числе и в организме человека, вызываются свободными радикалами – частицами со свободными электронами. Эти электроны стремятся «вырвать» себе пару из структуры других атомов и таким образом разрушают структуру клеток. Электроны повреждённых атомов тоже начинают искать себе пару и разрушают другие клетки: если этот процесс не остановить, то внутренние органы, все ткани и системы тоже быстро разрушаются, стареют и перестают работать нормально. После этого  человек начинает болеть – сначала немного, и не обращает на это особого внимания; потом болезнь развивается, переходит в хроническую форму; болезней появляется всё больше; человек либо быстрее стареет, и продолжительность его жизни резко сокращается, либо умирает от инфаркта, инсульта, онкологии и пр., причём нередко - в молодом возрасте.

Ну а умные антиоксиданты не только нейтрализуют свободные радикалы, но и сами при этом не становятся агрессорами. Природа так устроила, что антиоксиданты вырабатываются человеческим организмом (это гормоны и ферменты) и поступают в него с продуктами питания. Так что, вроде бы, антиоксиданты - штука нужная и крайне полезная. И все же следует признать, что их пользу нередко преувеличивают.

Сайт bienhealth.com рассказывает о мифах, связанных с этими загадочными антиоксидантами:

- В продуктах питания мало антиоксидантов.

В некоторых - да, особенно в тех, которые принято именовать «нездоровой» пищей. А вот сырые фрукты, ягоды и чай, особенно зеленый, без добавок, содержат немало эти веществ. Есть они и в других продуктах.

- Лучший источник антиоксидантов - это БАДы.

С БАДами вообще следует быть крайне осторожными, нередко они не только поддерживают организм, но и наносят ему непоправимый вред. Если питаться правильно, то никакие БАДы не нужны.

- Синтетические антиоксиданты с легкостью могут заменить натуральные.

Это не так. Никакое синтетическое вещество не в состоянии в полной мере заменить натуральное.

- Антиоксиданты способны омолаживать организм.

Увы, пока что ученые доказали лишь защитное действие антиокислителей. Омолодить  организм, кожу, органы они не в состоянии. Однако бесспорен тот факт, что при употреблении достаточного количества антиоксидантов с самого раннего возраста человек будет более здоровым.  И, стало быть, будет выглядеть лучше.

- Антиоксиданты содержатся только в овощах и фруктах.

Это так, но есть они и в цельнозерновой муке, в бобовых, орехах, семечках, красном вине и даже в постном мясе, молоке и свежих яйцах.

- Надо покупать продукты, «обогащенные антиоксидантами», как написано на этикетке.

Надо стараться употреблять в пищу как можно больше натуральных  и свежих продуктов, не подвергавшихся дополнительной обработке и не обогащенных какими-либо веществами.

Марина Новикова,

фото - fotobank.com

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Cирийские ПВО сорвали еще одну ракетную атаку Израиля
Сирийцы смогли сбить большую часть израильских ракет.
12 января 2019
Долги до 100 тысяч рублей будут удерживать из зарплаты
Накануне нового года был принят в окончательном чтении скандальный закон №519890-7 о внесудебном взыскании долгов. Теперь из зарплаты могут вычесть 100 тыс. рублей без суда и приставов.
11 января 2019
Газманов рассказал о семейном бюджете
У есаула российской эстрады трое детей: Родион - от первого брака, Марианна - от второго и приемный Филипп. Газманов уверяет, что не позволяет наследникам лишних трат и баловства.
13 января 2019
Бедных россиян будут «вычислять» по-новому
Вице-премьер Татьяна Голикова сообщила, что в нашей стране изменится подход к измерению уровня бедности.
вчера в 08:17
Украинский эксперт назвал способ, как Киев может сделать Крымский мост своим
Только в случае завоевания России и поднятия над Кремлём украинского флага Крымский мост может перейти в собственность киевских властей.
10 января 2019
Россиянин поплатился за рассказ о начальнике полиции у гроба криминального авторитета
Житель города Амурска (Хабаровский край), рассказавший в соцсетях об участии начальника районной полиции в похоронах местного криминального авторитета Юрия Зарубина, был доставлен в отделение для беседы.
10 января 2019
Загрузка...