Новости медицины, здравоохранения и здоровья
2308

Пестициды внедряются в продукты питания

Пестициды внедряются в продукты питания

До 98 процентов потребляемых европейцами свежих фруктов и овощей содержат пестициды.

За последнее десятилетие их содержание в продуктах питания, выставляемых на полки в супермаркетах, удвоилось. Следы пестицидов найдены почти в 97 процентах продаваемой муки и в 73,6 процентах хлеба. В большинстве случаев их содержание ниже принятых международным сообществом опасных уровней. Однако ученые говорят, что накопление этих веществ в организме может привести к губительным последствиям.

Пестициды разных видов были обнаружены в 91 проценте винограда, в 98 процентах апельсинов, в более чем 90 процентах яблок и в 73 процентах моркови. Причем, некоторые из этих химических веществ отличаются особой ядовитостью.

Сторонники применения этих ядов говорят, что пестициды помогают защищать посевы и поддерживать приемлемый уровень цен. Но иногда пестициды используются только для того, чтобы улучшить внешний вид плодов, который бы удовлетворил запросы торговых сетей.

Британское издание «Pesticide Action Network», публикующее цифры, свидетельствующие о пугающем наступлении пестицидов, отмечает, что самым распространенным из них является карбендазим. Медики говорят, что он вызывает рак и врожденные дефекты. Его находят во всех популярных овощах и фруктах. Но в Единой Европе не торопятся запрещать этот опасный химикат.

Вот почему покупателям еще настойчивее рекомендуют тщательно мыть фрукты и овощи и удалять с них кожуру. Особенно много пестицидов скапливается в картофельной кожуре.

Николай Иванов,

фото - WIKIPEDIA

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)

© 2020. Сетевое издание «Мир Новостей». Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.Свидетельство о регистрации Эл №ФС77-58901 от 05.08.2014 г.

Свободное использование в Интернет-пространстве текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на этом сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на источник публикации mirnov.ru.

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если Вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности

16+
Top.Mail.Ru