Ягода клубника нас к себе манила — Мир новостей
Сегодня 23 июля 2019 г., вторник, 04:59USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Новости медицины, здравоохранения и здоровья

Ягода клубника нас к себе манила

7 июня 2019
hits 996

Ну вот он, долгожданный сезон клубники. Самое время наесться ею на целый год, заготовить на зиму.

Однако, как говорит нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член Национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич, клубника при всей ее пользе показана далеко не всем. Некоторым людям есть ее нужно с большой осторожностью.

Наш эксперт советует быть предельно внимательными при покупке клубники. Обращать внимание на цвет, вкус, запах и даже размер.

«Спелая ягода должна иметь насыщенный яркий цвет, хвостик - зеленый и мясистый. Семечки на ягоде должны находиться в некотором углублении - по этой примете можно понять, что ягода достигла максимальной зрелости. Обязательно понюхайте ягоду - она должна пахнуть так, как пахнет клубника, этот запах всем нам знаком с детства. Если ягода не пахнет, скорее всего, она приехала к нам издалека и наверняка была чем-то накачана», - рассказывает Анна Ивашкевич.

Не спешите на радостях объедаться первой клубникой. Большие количества этой ягоды пользы не принесут, а вот вред очень даже могут.

«Главная особенность клубники - увеличение секреции пищеварительных соков, усиление их ферментной активности. Она необходима нам для поддержания кислотно-основного равновесия в организме, а также благоприятно влияет на кишечную микрофлору и принимает активное участие в обмене веществ», - продолжает наш эксперт.

Кроме того, клубника, как и многие продукты красного цвета, является сильным аллергеном.

Поэтому она противопоказана людям, склонным к аллергическим реакциям, маленьким детям, а также беременным женщинам и кормящим матерям. Аллергические реакции могут проявляться по-разному - от кожной сыпи (крапивницы) до головокружения, тошноты, расстройства стула и серьезных ангионевротических отеков.

Как и все ягоды, при отсутствии противопоказаний и в разумных количествах клубника очень полезна. В ней содержатся натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, витамины группы В, С, эфирные масла и пектин. С ней можно приготовить летние супы, салаты, соусы, компоты и кисели.

Арина Петрова.

Фото: FOTOLIA

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
В Сирию прибывают российские танки
Из Сирии приходит информация о подготовке противоборствующих сторон к усилению боевых действий.
19 июля 2019
Проваливший выборы в Мосгордуму Гудков оказался предателем и агентом влияния Запада
Современная оппозиция собирает в себе все худшие политические стереотипы, о которых можно вспомнить.
16 июля 2019
Каратели ВСУ сбросили на себя мощный заряд
В сводке из ЛНР приводятся потрясающие факты распродажи украинскими военными своих вооружений.
16 июля 2019
Зеленский потребовал освободить украинских моряков без обмена
Президент Украины Владимир Зеленский выразил собственную позицию по поводу обмена пленными с РФ. По его словам, украинские моряки, задержанные во время инцидента в Керченском проливе, должны вернуться домой вне рамок данного процесса.
19 июля 2019
Синоптики рассказали, когда в Москву вернётся лето
По-настоящему летняя тёплая погода установится в Москве не ранее следующей недели. Об этом сообщили в Гидрометцентре.
17 июля 2019
«Яндекс» научился определять доходы пользователей
Компания «Яндекс» создала и запатентовала программу, способную определять доход пользователя. Об этом сообщает издание «Известия».
18 июля 2019