Ягода клубника нас к себе манила — Мир новостей
Сегодня 19 октября 2019 г., суббота, 21:26USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Новости медицины, здравоохранения и здоровья

Ягода клубника нас к себе манила

7 июня 2019
hits 1108
Загрузка...

Ну вот он, долгожданный сезон клубники. Самое время наесться ею на целый год, заготовить на зиму.

Однако, как говорит нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член Национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич, клубника при всей ее пользе показана далеко не всем. Некоторым людям есть ее нужно с большой осторожностью.

Наш эксперт советует быть предельно внимательными при покупке клубники. Обращать внимание на цвет, вкус, запах и даже размер.

«Спелая ягода должна иметь насыщенный яркий цвет, хвостик - зеленый и мясистый. Семечки на ягоде должны находиться в некотором углублении - по этой примете можно понять, что ягода достигла максимальной зрелости. Обязательно понюхайте ягоду - она должна пахнуть так, как пахнет клубника, этот запах всем нам знаком с детства. Если ягода не пахнет, скорее всего, она приехала к нам издалека и наверняка была чем-то накачана», - рассказывает Анна Ивашкевич.

Не спешите на радостях объедаться первой клубникой. Большие количества этой ягоды пользы не принесут, а вот вред очень даже могут.

«Главная особенность клубники - увеличение секреции пищеварительных соков, усиление их ферментной активности. Она необходима нам для поддержания кислотно-основного равновесия в организме, а также благоприятно влияет на кишечную микрофлору и принимает активное участие в обмене веществ», - продолжает наш эксперт.

Кроме того, клубника, как и многие продукты красного цвета, является сильным аллергеном.

Поэтому она противопоказана людям, склонным к аллергическим реакциям, маленьким детям, а также беременным женщинам и кормящим матерям. Аллергические реакции могут проявляться по-разному - от кожной сыпи (крапивницы) до головокружения, тошноты, расстройства стула и серьезных ангионевротических отеков.

Как и все ягоды, при отсутствии противопоказаний и в разумных количествах клубника очень полезна. В ней содержатся натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, витамины группы В, С, эфирные масла и пектин. С ней можно приготовить летние супы, салаты, соусы, компоты и кисели.

Арина Петрова.

Фото: FOTOLIA

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Названа причина ДТП, в котором погиб мэр Абакана
Представители МВД РФ по Красноярскому краю назвали предварительную причину ДТП, в котором погиб мэр Абакана Николай Булакин.
14 октября 2019
Семья Анастасии Заворотнюк подтвердила болезнь актрисы
В официальном аккаунте Анастасии Заворотнюк в Инстаграм появился пост, в котором родные знаменитости впервые подтвердили слухи о болезни. При этом семья Анастасии подчеркнула, что дела обстоят не так плохо, как это пишется в прессе.
15 октября 2019
Зачем хоронят «Давай поженимся!»?
«Как?! Опять?!» - удивились зрители, услышав очередную новость о том, что передача про женихов и невест снова оказалась на грани закрытия. На этот раз шоу якобы решила покинуть Лариса Гузеева. А без нее «Давай поженимся!» явно проживет недолго.
13 октября 2019
Ученые ответили, сколько времени ребёнок может провести в интернете
Группа российских учёных в рамках эксперимента выяснили, сколько детям разных возрастов можно сидеть в интернете без вреда для здоровья.
13 октября 2019
Эксперт поделился советами для сохранения хорошего зрения
В честь Всемирного дня зрения, отмечаемого 10-го октября, эксперт Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Стюарт Кил поделился простыми правилами, которые помогут сохранить хорошее зрение.
13 октября 2019
Росконтроль предупредил о низком качестве большей части бутилированной воды
Как отмечают в Росконтроле, самой проблемной, на удивление, оказалась питьевая вода первой и высшей категории. Во многих проверенных образцах было обнаружено несоответствие физико-химического состава, а также проблемы с безопасностью. Отмечается, что 15 из 21 проверенного бренда попали в чёрный список.
13 октября 2019