Новые сорта московского мороженого будут представлены на Китайской международной выставке пищевых продуктов и напитков SIAL China 2025, которая пройдет в мае в Шанхае. Об этом со ссылкой на пресс-службу Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы (ДИиПП) сообщило агентство «Синьхуа».
При этом, как подчеркнули в ДИиПП, Россия вошла в топ-10 крупнейших поставщиков мороженого в Китай. Только за первый квартал 2024 года в Китай было продано более 276 тонн российского мороженого - в шесть раз больше, чем годом ранее, а доля производителей из Москвы составила более 65 процентов.
По словам генерального директора московской фабрики мороженого АО «БРПИ» Агнессы Осиповой, китайские потребители высоко ценят качество продуктов и все больше выбирают мороженое с натуральным составом. «Мы видим растущий спрос на классические вкусы, которые вызывают чувства доверия, комфорта и ностальгии. Именно поэтому крем-брюле, ваниль и шоколад - не просто десерт, а настоящая гастрономическая классика, которая уже завоевала любовь китайских покупателей», - добавила Агнесса Осипова.
Сергей Климов.
