Долька шоколада равна поцелую — Мир новостей
Сегодня 16 сентября 2019 г., понедельник, 10:14USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Это интересно

Долька шоколада равна поцелую

14 июля 2017
hits 2079
Загрузка...

Это сладкое лакомство настолько популярно, что с некоторых пор 11 июля начали отмечать Всемирный день шоколада. История этого продукта полна невероятных фактов и загадок.

В переводе с языка майя шоколад звучит как «горькая вода». Для цивилизации майя какао-бобы одновременно были пищей и валютой. Один раб, например, стоил 100 бобов, а услуги жрицы любви 10 бобов. Неудивительно, что самым богатым человеком Южной Америки считался император ацтеков Монтесума II. Этот правитель сумел накопить гигантское состояние, насчитывавшее, по некоторым свидетельствам, около миллиарда какао-бобов.

Немецкие ученые утверждают, что своими полезными свойствами шоколад обязан веществу флавонид, которое улучшает память, остроту внимания, а также скорость реакции.

Во время Второй мировой войны плитки шоколада были включены в рацион солдатских пайков. Правда, иногда специально ухудшали его вкусовые качества до ощущения «вареного картофеля», чтобы солдаты не съедали его слишком быстро.

Лучшей рекламой шоколада служит найденная на Южном полюсе плитка шоколада, принадлежавшая известному адмиралу Ричарду Берду. Пролежав в вечной мерзлоте более 60 лет, она осталась съедобной и не растерявшей полезных качеств.

Впрочем, в современном мире шоколад больше известен как афродизиак, усиливающий сексуальный инстинкт. Именно по этой причине католическая церковь когда-то приравнивала потребление шоколада к ереси.

Было бы странно, если бы знаменитые любовники и эротоманы в истории человечества не отличались шоколадозависимостью. Мадам Дюбарри, совершившая стремительный взлет из простолюдинок в любовницы короля Франции Людовика XV, покорив немало сердец аристократов, славилась своей любовью к шоколаду.

Не менее известная любовница короля мадам де Помпадур поглощала шоколад в невероятных количествах. Маркиз де Сад, чье имя давно стало нарицательным, по мнению современников, был буквально одержим потреблением шоколада.

Медленное таяние шоколада во рту, утверждают исследователи, вызывает чувство эйфории, не уступающее по интенсивности поцелую. В то же время постоянное употребление шоколада приводит к привыканию, а при попытке отказаться от него - ломку.

В настоящее время в индустрии производства шоколада и сопутствующих продуктов занято от 40 до 50 млн человек. Их усилиями ежегодно производится более 3,8 млн тонн какао-бобов, которые делятся на подвиды, представляющие около 300 вкусовых видов и до 400 различных ароматов.

Время жизни какао-дерева достигает 200 лет, но плодоносит растение лишь 25 из них. Должно пройти не менее четырех лет, прежде чем появятся первые плоды. Произрастают какао-деревья лишь рядом с экватором, в основном это страны Южной и Центральной Америки, Западной Африки и Океании. Только на долю Кот-д`Ивуара приходится до 40% всех мировых поставок какао-сырья.

Дмитрий Соколов

REX/FOTODOM.RU

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Марину Зудину подвинули в театре
На очередной сбор труппы в МХТ им. Чехова Марина Зудина не пришла.
вчера в 16:23
Китаянка «развела» на своих ресницах колонии паразитов
У одной из жительниц Поднебесной врачи обнаружили на ресницах огромное количество клещей.
9 сентября 2019
Грибник из Югры убежал от медведя, оставив ему свою жену
На супружескую пару из Октябрьского района ХМАО, отправившуюся в лес за грибами, напал медведь. Мужчина поспешил убежать от хищника, оставив ему на растерзание свою супругу.
10 сентября 2019
Выступление Димы Билана испугало Самару
На днях Самара отпраздновала День города. В честь праздника муниципальные власти решили сделать горожанам подарок, пригласив звёзд отечественной эстрады, в том числе Дениса Клявера, Зару, Диму Билана и других. Больше всего самарцам запомнилось выступление Билана. Фанаты считают, что артист вёл себя неадекватно и подозревают, что он находился под воздействием алкоголя или наркотиков.
9 сентября 2019
Дима Билан признался, что был пьян на концерте в Самаре
Певец Дима Билан извинился перед жителями Самары за своё неадекватное поведение на выступлении в честь дня города. Артист признался, что он вышел на сцену в состоянии алкогольного опьянения.
10 сентября 2019
В Роскачестве объяснили, почему нельзя мыть грибы, яйца и курицу
Эксперты Роскачества поделились рекомендациями о том, какие продукты питания не следует мыть перед приготовлением. В список попали грибы, куриное мясо, а также яйца.
10 сентября 2019