Сегодня 21 октября 2018 г., воскресенье, 03:47USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Фазенда

Возьмем хрен в плен

25 апреля 2014
hits 1833

На любом русском огороде должен расти хрен. Без  корневищ и листьев не обходится ни одна уважающая себя хозяйка.  Любят его за пользу и вкус, но и ругают – за агрессивность. Посадишь на пятачке, а потом в самых неожиданных местах долго будут попадаться  назойливые отпрыски. Как же его приручить?

 

Ни времени, ни пространства

Надо ограничивать хрен сразу при посадке: не давать ему воли и времени разрастись. Хотя хрен может жить на одном месте больше 5 лет, его выращивают как однолетник: сажают весной, урожай убирают осенью. Во-первых, чтобы не заполонил все вокруг. А во-вторых, чтобы корни не постарели, не одревеснели, не  стали ветвистыми, мелкими, невкусными.

Нельзя оставлять хрену много места. Грядку надо изолировать от остального огорода: создать комфортные условия, но лишить свободы. Огородить «хреновник» со всех сторон широкими досками (40–50 см), вкопав глубоко в землю и заполнив плодородной почвой.

Ни почек, ни волосков

Предшественники хрена – томат, огурец, картофель, бобовые. Перекапывают землю на глубину 30–40 см. На 1 м² вносят 5–6 кг перепревшего навоза или компоста, 40–50 г суперфосфата, 15–20 г сернокислого калия. Если почва кислая, добавляют 400–500 г золы.

Грубой мешковиной с отрезков, взятых от однолетних корней длиной 20–30 см, диаметром 0,5–2 см, удаляют все боковые корешки-волоски и почки. Оставляют их лишь на обоих концах. Из верхнего (1–1,5 см) разовьется розетка листьев, из нижнего (2–3 см) образуются корни.

 В бороздку под углом 30º сажают черенки толстым концом вверх через каждые 25–30 см, засыпают землей и уплотняют. На 1 м² нужно 4–6 черенков.

Ни воды, ни еды

Главное для хрена – график рыхления.

Через неделю, пока нет всходов, грядку рыхлят на глубину 3–4 см.

Когда пробьются ростки, – на 6–8 см.

При высоте растений в 20 см – на 10–12 см.

Процедуру повторяют за сезон 4–5 раз, да еще 2–3 раза окучивают.

Если почва питательная, хрен можно не подкармливать. А если лето не засушливое, то и не поливать. Ну а в засуху на него расходуют 3,5–4 л воды на 1 м².

Убирают хрен в ноябре, тогда он не горький, а острый и наиболее полезный.

Урожайность – до 2 кг с 1 м²: 60% диаметром более 1,5 см годятся в пищу, остальные – на посадку весной будущего года. Корни диаметром менее 0,5 см выбрасывают.

МЕЖДУ ПРОЧИМ

- С легкой руки Михаила Задорнова мы считаем нашу страну родиной хрена, но овощ появился на юго-востоке побережья Средиземного моря. Хотя дикий хрен растет и у нас в сырах местах, по берегам рек.

- В Госреестре селекционных достижений всего один сорт Атлант, зато народных еще несколько – Латвийский, Ростовский, Суздальский, Волховский.

- Огородный хрен холодостоек, хорошо зимует, легко выносит даже суровые морозы, причем без снега. Почти не дает семян, размножается черенками корневища.

- В хрене много витаминов, в том числе аскорбинки и каротина, а также есть особое органическое вещество – горчичное масло, придающее остроту. Овощ улучшает пищеварение, врачует ангину и радикулит. 

 

Качук Галина

http://www.art-pen.ru/

 Мы Вконтакте: http://vk.com/mir_sadovoda

 

Просмотров: 1833
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Стала известна причина взрыва в колледже в Керчи
Чрезвычайное происшествие в политехническом колледже в Керчи произошло из-за неустановленного взрывного устройства.
17 октября 2018
За убийством саудовского журналиста наблюдал консул Саудовской Аравии
Пропавшего саудовского журналиста Джамаля Хашкаджи пытали и обезглавили в присутствии консула королевства в Турции. Об этом сообщает издание «Известия».
17 октября 2018
Красноярский чиновник посоветовал обманутым дольщикам самим достроить жильё
Обманутым дольщикам стоит за свой счёт закончить строительство дома. Кроме того, лучше «бросить 200 тысяч мимо», но при этом остаться живым и здоровым, считает Евгений Ганчуков, занимающий пост замминистра строительства Красноярского края.
17 октября 2018
В небе Пекина жители заметили НЛО
Неопознанный летающий объект неожиданно появившийся в небе над Пекином испугал горожан.
14 октября 2018
Шторм повернул водопад вспять
Уникальное природное явление можно было наблюдать на шотландском острове Скай.
15 октября 2018
Температурный рекорд ожидается в Москве 14 октября
Температура воздуха в Москве 14 октября может обновить рекорд 50-летней давности, сообщают столичные синоптики.
14 октября 2018
Загрузка...