Мы все соскучились по даче. Хочется на свежий воздух, вдохнуть аромат земли, стряхнуть с себя городские заботы. Даже работы в саду и огороде сейчас не кажутся нам такими уж тяжелыми. Мы горы свернуть готовы! Куда стоит направить свой энтузиазм? Какие овощи посеять?
БЫСТРЫЕ И СТОЙКИЕ
Для самого первого дачного посева выбирают холодостойкие овощи-спринтеры: шпинат, кресс-салат, укроп, горчицу, мангольд и листовые петрушку, сельдерей, салат. Их можно понемногу срезать и есть уже через 30 дней после всходов.
В конце апреля в средней полосе также высевают и капусту: цветную, кольраби, пекинку, раннюю белокочанку. Корнеплоды (летняя редька, морковь, свекла, пастернак, корневая петрушка) тоже выдерживают небольшие минусовые температуры.
Сажают озимый чеснок, о котором забыли в октябре, он будет расти медленнее, но к концу лета даст урожай. А для ярового чеснока вообще сейчас самое время. Сеют семена не только репчатого лука, но и многолетних - шнитта, батуна, слизуна душистого.
ДЕТАЛИ И ТОНКОСТИ
Для ранних овощей выбирают солнечные высокие грядки, с осени заправленные удобрениями и защищенные от господствующих ветров кустами, забором, стеной дома.
Чтобы ускорить прорастание семян, их вначале на 20 минут замачивают в горячей воде (50оС). Затем двое-трое суток держат в воде комнатной температуры, меняя ее несколько раз в день, чтобы не закисла.
Семена корнеплодов размещают в почве, только когда она прогреется до 8-10оС. В этом случае всходы появятся через две недели, но иногда их приходится ждать дольше.
Морковь, посеянная бумажными лентами, требует постоянно влажной почвы, иначе она не взойдет. То же требование и у дражированных и инкрустированных семян.
Грядку с ранними посевами накрывают пленкой, когда появятся первые всходы, ее убирают.
Корневую петрушку не сажают слишком густо, так как она плохо растет и развивается, а вот кудрявая даст хорошую зелень и при загущенных посадках.
Подготовлено по материалам журнала «Мир садовода»
Фото FOTODOM.RU
- ЗАПОМНИ
Всходы холодостойких растений в среднем выдерживают заморозки до минус 2-4оС. Но чуть подросшие и окрепшие сеянцы более стойкие. И все равно попавшие под минусовую температуру растения отстают в развитии, и урожай их снижается на 20-30%. Чтобы улучшить их состояние, надо опрыскать их Эпином-экстра и какое-то время прятать от солнечного света.
Проклюнувшиеся ростки надо умело защитить от заморозков. И не одной лишь пленкой, которая сама по себе от них не спасает. Чем сильнее ожидаются заморозки, тем больше нужно слоев «одеяла».
Вначале растения укрывают картонными коробками, так как материал не должен лежать непосредственно на растениях, необходима прослойка воздуха. Поверх накидывают нетканку типа Агротекса или Спанбонда, затем мятую газету и уж потом полиэтиленовую пленку.
