Сегодня 18 августа 2018 г., суббота, 19:09USD 66.87 -0.0175EUR 76.18 +0.1272
Фазенда

Полезный сок из вредных сорняков

29 мая 2014
hits 3398

Весна–начало лета – время, когда можно получить максимальную пользу от свежеотжатых соков лекарственных растений, которые растут, что называется, у нас под ногами. Это наши обычные сорняки – лопух, подорожник, мокрица, одуванчик.

Лопух, чтобы нос не опух

У него можно отжимать соки и из корней, и из листьев – все полезно.

Их применяют при обменных артритах, заболеваниях печени, в качестве общеукрепляющего и очищающего средства после приема сильнодействующих лекарств. Они полезны при аллергии и атеросклерозе, а также кормящим мамам для повышения лактации.

Сок можно использовать и наружно: как ранозаживляющее средство и при укусах насекомых.

 

Мокрица, чтоб солям не отложиться

Еще один претендент для выжимания – мокрица.

Этот мелкий быстрорастущий и назойливый сорняк дает много полезного сока. Он помогает при склонности к кожным заболеваниям и фурункулезам, а также при нарушении солевого обмена, а проще – при подагре.

 

Одуванчик, чтоб не забыть где диванчик

Сок из одуванчика – кладезь всего полезного. Он помогает при склерозе, снижает холестерин и улучшает работу сердца. Сок способствует устранению отеков и обогащает организм калием, столь необходимым в преклонном возрасте. Одуванчиковый сок улучшает работу желудка и желчного пузыря, оказывает противовоспалительное действие на желудочно-кишечный тракт, регулирует работу кишечника, что важно при гиподинамии, неправильном питании и ленивом кишечнике.

Горький вкус его можно смягчить, добавив мед.

 

Подоржник-трава, чтоб не расхвораться

Не забудем и про сок подорожника большого.

Он эффективен при гастритах и заболеваниях кишечника. Помогает при ОРВИ. А также это одно из лучших ранозаживляющих средств.

 

Важные тонкости

Место для сбора растений должно быть экологически чистым, далеко от дороги.

Собранные «вершки» или «корешки» моют, обсушивают полотенцем и, не дожидаясь подвядания, пропускают через соковыжималку или мясорубку, а затем отжимают сок через проглаженную хлопчатобумажную тряпочку.

Полезнее всего пить полученный сок сразу после приготовления по 1–2 ст. ложке 2–3 раза в день. Курс – около месяца, но при лечении обменных артритов может быть и больше.

В случае необходимости можно законсервировать сок. Рецепт прост: залить его равным количеством водки – тогда он хорошо хранится в темном, холодном месте и содержит меньше спирта, чем настойки. Если хотят держать бутылочку с соком долго, ее заполняют доверху, чтобы между пробкой и соком слой воздуха был минимальный. Только тогда не происходит окисление лекарственных веществ кислородом воздуха.

Елена МАЛАНКИНА, доктор с.-х. наук

 

 

VК сожалению, соки можно приготовить только из растений, содержащих достаточное количество влаги, значит, далеко не из всех. Но те, что способны «отжаться», очень полезны!

 

 

 

 

Нина Цупкова

http://upload.wikimedia.org/

По материалам издания "Мир садовода" №8

Мы Вконтакте: http://vk.com/mir_sadovoda

 

Просмотров: 3398
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Главу австрийского МИД раскритиковали за приглашение Путина на свадьбу
Владимир Путин получил приглашение на свадьбу министра иностранных дел Австрии Карин Кнайсль и ответил согласием. Несмотря на то, что приглашение не имеет отношения к политике, Кнайсль подверглась резкой критике. Министру даже предложили добровольно покинуть свой пост.
вчера в 15:28
Володин допустил упразднение государственных пенсий
Спикер Госдумы Вячеслав Володин в рамках встречи с жителями Саратова высказался о возможном отказе от государственных пенсий. Парламентарий объяснил идею серьёзным дефицитом Пенсионного фонда.
13 августа 2018
Долгий сон ведёт к преждевременной смерти
Исследование, проведенное учеными из британского Килского университета, показало, что люди, спящие более 8 часов в сутки, наиболее подвержены риску преждевременной смерти.
12 августа 2018
Говядина может погубить человечество
Группа учёных из Университета Каира считает, что первым источником опасных и практически неуязвимых бактерий может стать говядина и прочие виды мяса, выращиваемые на фермах, где применяются антибиотики.
12 августа 2018
Учёные: жить в однокомнатной квартире вредно для здоровья
Жизнь в небольших квартирах, где жильцам не хватает личного пространства, опасна. Медики предупреждают, что проживание в «однушке» чревато не только психологическими проблемами, но и частыми респираторными заболеваниями.
13 августа 2018
Рубль резко вырос к доллару и евро
Курс российского рубля после длительного падения продемонстрировал резкий скачок. Согласно данным Московской биржи, в понедельник рубль прибавил почти 20 копеек к доллару и евро.
13 августа 2018
Загрузка...