Сегодня 25 февраля 2018 г., воскресенье, 16:47USD 56.76 +0.1071EUR 69.63 -0.1746
Фазенда

Не загубите урожай!

8 сентября 2015
hits 1830

Основы успешного хранения яблок и груш закладываются еще при уборке урожая. Для того чтобы осенние и зимние сорта долго лежали и не теряли своих свойств, нужно вовремя и бережно снять их с деревьев, правильно подготовить к хранению.

Ручками, ручками!

При всем развитии технологий сбора ручной способ остается самым лучшим, особенно это касается груш, ведь в большинстве своем они нежнее яблок.

Помните, что на южной стороне дерева яблоки и груши созревают на несколько дней раньше, чем на северной и на затененных деревьях, поэтому собирайте их в несколько приемов.

Наденьте хлопчатобумажные перчатки. Начинайте с нижних ветвей, затем переходите к середине дерева и только потом – к вершине. От плодовых веточек и кольчаток отрывайте аккуратно, стараясь не нанести дереву урона. Но обязательно оставляйте плодоножку, с ней плоды хранятся гораздо лучше.

Во время сбора плод охватывайте всеми пальцами руки, приподнимайте кверху и отводите в сторону. Нельзя тянуть его вниз, дергать, откручивать. Если яблоко или груша не желают отрываться от веточки, оставьте дозревать. С плодов, предназначенных на хранение, старайтесь не стирать восковой налет, с ним они пролежат дольше.

Подготовительные меры

За месяц до уборки урожая деревья плоды с которых предназначены для зимнего хранения, обработайте препаратом Скор. Эта процедура уменьшит вероятность их заболевания амбарной паршой.

Для уборки выбирайте сухой солнечный день, чтобы на листьях и плодах не было влаги от утренней росы или дождя. После сбора не держите плоды на солнце, уберите их в прохладное и сухое помещение. Яблоки и груши, предназначенные для закладки на хранение, сразу в погреб не кладите, оставьте их на ночь под навесом, а утром внесите в холодное помещение. Дело в том, что при резком перепаде температур на поверхности может образоваться конденсат, и храниться такие фрукты будут гораздо хуже.

Тару (деревянные ящики) приготовьте заранее, пока стоит жаркая солнечная погода. Перед тем как заложить плоды на хранение, сортируйте их и по размеру (крупные, средние и мелкие) и уложите в разные ящики.

Плодосъемник своими руками

Для сбора плодов с высокорослых деревьев пользуйтесь стремянками и специальными приспособлениями – плодосъемниками. Это облегчит и обезопасит ваш труд. Сегодня в продаже можно встретить различные виды: от самых примитивных, в форме фигурной пластиковой чаши (40–50 руб.), до ультрасовременных с захватывающим механизмом, имитирующим человеческие пальцы, и ручкой управления (2500 руб.). Большинство их них снабжено телескопической штангой длиной 2–3 м.    

Кстати, самый простейший плодосъемник можно очень быстро изготовить самому. Потребуется длинный шест и пластиковая бутылка емкостью 1,5–2 л. От бутылки отрежьте примерно третью часть со стороны донца. Затем верхнюю кромку получившейся емкости оформите в виде лепестков. Далее затешите шест под размер горловины бутылки и закрепите на нем пластиковую чашу. Для большей прочности в горловине можно сделать отверстие для гвоздика или шурупа. А чтобы нежные плоды не повреждались, на дно чаши положите кусочек поролона. Все, ваша конструкция готова. С ее помощью вы сможете дотянуться до самых высоких ветвей.

Секрет успеха

Яблоки и груши зимних сортов, предназначенные для закладки на длительное хранение, переберите два раза. Первый раз сразу после съема с дерева, а второй – после карантина, когда они пролежат в погребе 2–3 недели. Для хранения должны остаться только самые здоровые плоды.

Запомни!

Самые лежкие сорта яблок

В средней полосе лучше других хранятся яблоки сортов Уэлси, Лобо, Северный синап, Антоновка новая, Анис, Пепин шафранный, Шафрановое, Оранжевое, Бабушкино, Маяк, Славянка, Суворовец, Слава мичуринская, Россошанское, Скрижапель, Кортланд.

 

 

http://dom32.info/

Сергей Еромолюк 

По материалам издания Мир садовода №9

Мы Вконтакте: http://vk.com/mir_sadovoda

© Статья является интеллектуальной собственностью журнала «Мир садовода». Перепечатка только с разрешения редакции. При перепечатке и копировании ссылка обязательна

Просмотров: 1830
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.


Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Дневная сонливость оказалась признаком опасной болезни
Эксперимент, проведенный учеными из Соединенных Штатов, показал, что люди, которых днем частенько клонит в сон, сильнее подвержены развитию болезни Альцгеймера.
18 февраля 2018
Социологи узнали, сколько россиян готовы проголосовать за Собчак
Социологи из фонда «Общественное мнение» выяснили, сколько россиян готовы отдать свой голос за Ксению Собчак .
19 февраля 2018
Андрей Норкин после драки находится в приподнятом настроении
Известный теле- и радиоведущий Андрей Норкин , после драки в программе телеканала НТВ «Место встречи», как рассказывают его коллеги, находится в приподнятом настроении и готовится к новым эфирам и возможным потасовкам с теми, кто по-хамски ведет себя в студии.
23 февраля 2018
Россияне определили аутсайдера президентских выборов
ВЦИОМ выяснил, к кому из кандидатов в президенты россияне относятся с наибольшей неприязнью.
19 февраля 2018
Пенсии предложили повысить с 1 апреля
Минтруд предлагает с 1 апреля повысить социальные пенсии россиян.
20 февраля 2018
Назван уровень поддержки кандидатов в президенты
Социологи из ВЦИОМ выяснили, сколько россиян поддерживают каждого кандидата в президенты в преддверии выборов.
22 февраля 2018
Загрузка...