Сегодня 17 ноября 2018 г., суббота, 21:17USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Фазенда

Не загубите урожай!

8 сентября 2015
hits 2055

Основы успешного хранения яблок и груш закладываются еще при уборке урожая. Для того чтобы осенние и зимние сорта долго лежали и не теряли своих свойств, нужно вовремя и бережно снять их с деревьев, правильно подготовить к хранению.

Ручками, ручками!

При всем развитии технологий сбора ручной способ остается самым лучшим, особенно это касается груш, ведь в большинстве своем они нежнее яблок.

Помните, что на южной стороне дерева яблоки и груши созревают на несколько дней раньше, чем на северной и на затененных деревьях, поэтому собирайте их в несколько приемов.

Наденьте хлопчатобумажные перчатки. Начинайте с нижних ветвей, затем переходите к середине дерева и только потом – к вершине. От плодовых веточек и кольчаток отрывайте аккуратно, стараясь не нанести дереву урона. Но обязательно оставляйте плодоножку, с ней плоды хранятся гораздо лучше.

Во время сбора плод охватывайте всеми пальцами руки, приподнимайте кверху и отводите в сторону. Нельзя тянуть его вниз, дергать, откручивать. Если яблоко или груша не желают отрываться от веточки, оставьте дозревать. С плодов, предназначенных на хранение, старайтесь не стирать восковой налет, с ним они пролежат дольше.

Подготовительные меры

За месяц до уборки урожая деревья плоды с которых предназначены для зимнего хранения, обработайте препаратом Скор. Эта процедура уменьшит вероятность их заболевания амбарной паршой.

Для уборки выбирайте сухой солнечный день, чтобы на листьях и плодах не было влаги от утренней росы или дождя. После сбора не держите плоды на солнце, уберите их в прохладное и сухое помещение. Яблоки и груши, предназначенные для закладки на хранение, сразу в погреб не кладите, оставьте их на ночь под навесом, а утром внесите в холодное помещение. Дело в том, что при резком перепаде температур на поверхности может образоваться конденсат, и храниться такие фрукты будут гораздо хуже.

Тару (деревянные ящики) приготовьте заранее, пока стоит жаркая солнечная погода. Перед тем как заложить плоды на хранение, сортируйте их и по размеру (крупные, средние и мелкие) и уложите в разные ящики.

Плодосъемник своими руками

Для сбора плодов с высокорослых деревьев пользуйтесь стремянками и специальными приспособлениями – плодосъемниками. Это облегчит и обезопасит ваш труд. Сегодня в продаже можно встретить различные виды: от самых примитивных, в форме фигурной пластиковой чаши (40–50 руб.), до ультрасовременных с захватывающим механизмом, имитирующим человеческие пальцы, и ручкой управления (2500 руб.). Большинство их них снабжено телескопической штангой длиной 2–3 м.    

Кстати, самый простейший плодосъемник можно очень быстро изготовить самому. Потребуется длинный шест и пластиковая бутылка емкостью 1,5–2 л. От бутылки отрежьте примерно третью часть со стороны донца. Затем верхнюю кромку получившейся емкости оформите в виде лепестков. Далее затешите шест под размер горловины бутылки и закрепите на нем пластиковую чашу. Для большей прочности в горловине можно сделать отверстие для гвоздика или шурупа. А чтобы нежные плоды не повреждались, на дно чаши положите кусочек поролона. Все, ваша конструкция готова. С ее помощью вы сможете дотянуться до самых высоких ветвей.

Секрет успеха

Яблоки и груши зимних сортов, предназначенные для закладки на длительное хранение, переберите два раза. Первый раз сразу после съема с дерева, а второй – после карантина, когда они пролежат в погребе 2–3 недели. Для хранения должны остаться только самые здоровые плоды.

Запомни!

Самые лежкие сорта яблок

В средней полосе лучше других хранятся яблоки сортов Уэлси, Лобо, Северный синап, Антоновка новая, Анис, Пепин шафранный, Шафрановое, Оранжевое, Бабушкино, Маяк, Славянка, Суворовец, Слава мичуринская, Россошанское, Скрижапель, Кортланд.

 

 

http://dom32.info/

Сергей Еромолюк 

По материалам издания Мир садовода №9

Мы Вконтакте: http://vk.com/mir_sadovoda

© Статья является интеллектуальной собственностью журнала «Мир садовода». Перепечатка только с разрешения редакции. При перепечатке и копировании ссылка обязательна

Просмотров: 2055
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Ирина Понаровская опять всех удивила!
В последнее время в СМИ муссируется слух о том, что Ирина Понаровская решила уйти со сцены. Но, по словам певицы, эта «информация» абсолютно не соответствует действительности.
15 ноября 2018
Стало известно от каких болезней может защитить кофе
По информации Исследовательского института Крембиля и Университета Торонто, каждый год жители Земли выпивают примерно 500 миллиардов чашек кофе. При этом эксперты выяснили, что этот напиток защищает организм от развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.
11 ноября 2018
Учёные объяснили, почему нельзя есть на ночь
Поздний ужин чреват повышенным риском возникновения диабета, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
12 ноября 2018
Планшеты стремительно теряют популярность
По данным аналитической компании IDC, во всем мире резко падает спрос на планшеты. Причем это происходит даже в тех сегментах, где до последнего времени наблюдалась положительная динамика.
11 ноября 2018
Рождественские мелодии опасны для здоровья
Исследование американских ученых показало, что праздничные рождественские мелодии оказывают негативное влияние на здоровье, вызывая у людей стресс и подталкивая тратить больше денег.
11 ноября 2018
Роскачество не обнаружило в сосисках сои, бумаги и кошек
Роскачество сообщило о результатах полной проверки молочных сосисок. В службе утверждают, что большинство образцов соответствуют стандартам качества и изготавливаются из мяса.
13 ноября 2018
Загрузка...