Сегодня 19 августа 2018 г., воскресенье, 14:46USD 66.87 -0.0175EUR 76.18 +0.1272
Фазенда

Где тонко, там не рвется

28 декабря 2014
hits 1918

Выращивание тонкостенных перцев обойдется дачникам совсем недорого. На уход не надо тратить много времени, сил и дополнительных денег на удобрения. Стоит лишь заранее продумать, что надо сделать от посева до сбора урожая, и приобрести нужные семена.

Не спешите с посевом

Сеять тонкостенные перцы на рассаду можно в начале апреля, так как они почти все раннеспелые и поспеют как раз к концу сезона, когда и заготавливают их на зиму – консервируют и замораживают для фаршировки. Кто привык заниматься этим раньше, надо рассчитать время высева семян для каждого сорта. Для получения качественной рассады потребуется 60–65 дней, если сеять семена в марте, и 45–50, если в апреле.

За перцами-конусами ухаживают не так тщательно, как за другими, потому что они менее капризны. Семена сразу сеют в торфоперегнойные горшочки. Перед покупкой надо обязательно прочитать, из чего сделаны емкости. Торфа должно быть 70%, а картона или древесины 30%. Если толщина стенок будет не меньше 1–1,5 мм, горшочки не деформируются до высадки рассады и распадутся в почве через месяц, не помешав развитию растений. Глубина заделки семян должна быть не более 8 мм, чтобы росткам хватило сил выбраться на поверхность и в то же время скинуть семенную камеру с семядольных листьев.

Экономьте на удобрениях

Хотя перцы теплолюбивы, почти все «конусы» выведены для открытого грунта, где для них стоит сделать отдельную грядку. Рассаду высаживают в середине–конце июня в открытый грунт или под пленочные туннели. Преимущество состоит в том, что место посадки – не стационарная теплица, в которой надо менять почву, оставшуюся после перцев предыдущего сезона. Ну а в нашем случае просто выбирают грядку после бобовых, огурцов или корнеплодов. В почву на 1 м² вносят ведро биогумуса с добавлением стакана золы, которая необходима для формирования плодов.

 Перцы-коробочки могут обойтись без предварительного внесения удобрений. Достаточно лишь перед высадкой рассады пролить рыхлую землю питательной взвесью, размешав в 10 л воды 1–3 ст. ложки жидкого гумата калия. Потом делают лунки. Классическая схема: 30–40 см в ряду между растениями и 60–70 см между рядами, однако тонкостенные невысокие перцы, типа Вини Пуха, сажают более тесно: через 20 см в ряду и через 40 см между рядами. Как ни парадоксально, урожай будет больше, чем при вольготном расположении кустов.

Сладкий перец, в том числе и тонкостенный, подвержен бактериальным болезням, поэтому при посадке в качестве профилактики в посадочную ямку добавляют по 1–2 таблетки препарата глиокладин. Рассаду сажают в грунт на тот же уровень, что был в горшке.

Несмотря на то что обычные перцы предпочитают расти среди перцев, тонкостенные можно посадить между помидорами и огурцами. Первые любят сухой воздух, вторые – влажный, а перцы – как раз нечто среднее. Кроме того, перцы плохо переносят избыток света, а высокие помидорные кусты их притеняют.

Добавьте вкус прямо на грядке

Чтобы плодам для фаршировки добавить пикантности, допускается посадить на грядку пару кустов острого перца. Растения переопылятся, и сладкие перчики будут слегка горчить.

Впрочем, можно, наоборот, усилить сладость. Когда растения массово зацветут, распыляют по листьям медовую воду – 0,5 чайной ложки меда на 1 л воды. Делают 2–3 опрыскивания за сезон с интервалом 2–2,5 недели. Перцы получаются почти конфетными и ароматными.

Когда появились новые бутоны на прижившейся рассаде, почву посыпают золой (1–1,5 стакана на 1 м²) и заделывают тяпкой. Тогда на них не появится ни тля, ни паутинный клещик, а плоды буду завязываться быстрее.

Листья питают плоды, поэтому многие огородники очень неохотно срывают их с куста. Но при выращивании тонкостенных перцев этого бояться не надо, «рожки» обязательно вызреют. Так что раз в неделю надо срывать пару листьев из середины растения, чтобы обеспечить нормальное освещение каждому перчику.

 

МЕЖДУ ПРОЧИМ

 

Как тонкие стенки перцев сделать прочнее? В 3-литровую банку с водой за сутки надо положить 2 ст. ложки мелко размолотой яичной скорлупы. И этой кальциевой подкормкой поливать растения раз в 2 недели под корень. Банки хватает на 2 куста.

Чтобы сэкономить воду и удобрения, почву под перцами выстилают травой с газона. Делают это в начале июля, когда земля прогреется. Тогда перцы можно реже поливать, для тонких стенок будет достаточно влаги, которая сохранится в почве благодаря мульче. К тому же, перегнивая, трава дает дополнительное питание кустам тонкостенных перцев, которые не так «прожорливы», как обычные сорта.

 

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

 

* Пока рассада растет в стаканчиках, бутоны надо не жалея выщипывать, потому что растения, на которых завязались плоды, при высадке в грунт приживаются значительно хуже.

* В последней декаде июля убирают с куста бутоны, прищипывают верхушки всех стеблей, оставляют над верхним перцем 1–2 листика, убирают побеги без плодов. Благодаря этому в конце августа успевают сформироваться все перцы на кусте. С «конусами» не надо опасаться, что они не наберут мякоти.

* Перцы, которые предполагают фаршировать, обязательно стараются вырастить ровными. Чтобы они не искривлялись, цветки должны опыляться полностью. Если на участке мало насекомых, нужно проводить вручную добавочное опыление ватными палочками или кисточками.

 

 

 

gryadochki.ru

Галина Качук

По материалам издания Спецвыпуск №7

Мы Вконтакте: http://vk.com/mir_sadovoda

© Статья является интеллектуальной собственностью журнала «Мир садовода». Перепечатка только с разрешения редакции. При перепечатке и копировании ссылка обязательна

 

Просмотров: 1918
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (1)

Добавить комментарий

RSS-лента RSS-лента комментариев

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Главу австрийского МИД раскритиковали за приглашение Путина на свадьбу
Владимир Путин получил приглашение на свадьбу министра иностранных дел Австрии Карин Кнайсль и ответил согласием. Несмотря на то, что приглашение не имеет отношения к политике, Кнайсль подверглась резкой критике. Министру даже предложили добровольно покинуть свой пост.
17 августа 2018
Володин допустил упразднение государственных пенсий
Спикер Госдумы Вячеслав Володин в рамках встречи с жителями Саратова высказался о возможном отказе от государственных пенсий. Парламентарий объяснил идею серьёзным дефицитом Пенсионного фонда.
13 августа 2018
Долгий сон ведёт к преждевременной смерти
Исследование, проведенное учеными из британского Килского университета, показало, что люди, спящие более 8 часов в сутки, наиболее подвержены риску преждевременной смерти.
12 августа 2018
Названы наиболее популярные профессии среди пенсионеров
Россияне пенсионного возраста чаще всего ищут работу в базах вакансий на должности, где требуется высокая квалификацией, большой опыт работы.
16 августа 2018
Учёные: жить в однокомнатной квартире вредно для здоровья
Жизнь в небольших квартирах, где жильцам не хватает личного пространства, опасна. Медики предупреждают, что проживание в «однушке» чревато не только психологическими проблемами, но и частыми респираторными заболеваниями.
13 августа 2018
Рубль резко вырос к доллару и евро
Курс российского рубля после длительного падения продемонстрировал резкий скачок. Согласно данным Московской биржи, в понедельник рубль прибавил почти 20 копеек к доллару и евро.
13 августа 2018
Загрузка...