Сегодня 25 февраля 2018 г., воскресенье, 11:01USD 56.76 +0.1071EUR 69.63 -0.1746
Фазенда

Где тонко, там не рвется

28 декабря 2014
hits 1844

Выращивание тонкостенных перцев обойдется дачникам совсем недорого. На уход не надо тратить много времени, сил и дополнительных денег на удобрения. Стоит лишь заранее продумать, что надо сделать от посева до сбора урожая, и приобрести нужные семена.

Не спешите с посевом

Сеять тонкостенные перцы на рассаду можно в начале апреля, так как они почти все раннеспелые и поспеют как раз к концу сезона, когда и заготавливают их на зиму – консервируют и замораживают для фаршировки. Кто привык заниматься этим раньше, надо рассчитать время высева семян для каждого сорта. Для получения качественной рассады потребуется 60–65 дней, если сеять семена в марте, и 45–50, если в апреле.

За перцами-конусами ухаживают не так тщательно, как за другими, потому что они менее капризны. Семена сразу сеют в торфоперегнойные горшочки. Перед покупкой надо обязательно прочитать, из чего сделаны емкости. Торфа должно быть 70%, а картона или древесины 30%. Если толщина стенок будет не меньше 1–1,5 мм, горшочки не деформируются до высадки рассады и распадутся в почве через месяц, не помешав развитию растений. Глубина заделки семян должна быть не более 8 мм, чтобы росткам хватило сил выбраться на поверхность и в то же время скинуть семенную камеру с семядольных листьев.

Экономьте на удобрениях

Хотя перцы теплолюбивы, почти все «конусы» выведены для открытого грунта, где для них стоит сделать отдельную грядку. Рассаду высаживают в середине–конце июня в открытый грунт или под пленочные туннели. Преимущество состоит в том, что место посадки – не стационарная теплица, в которой надо менять почву, оставшуюся после перцев предыдущего сезона. Ну а в нашем случае просто выбирают грядку после бобовых, огурцов или корнеплодов. В почву на 1 м² вносят ведро биогумуса с добавлением стакана золы, которая необходима для формирования плодов.

 Перцы-коробочки могут обойтись без предварительного внесения удобрений. Достаточно лишь перед высадкой рассады пролить рыхлую землю питательной взвесью, размешав в 10 л воды 1–3 ст. ложки жидкого гумата калия. Потом делают лунки. Классическая схема: 30–40 см в ряду между растениями и 60–70 см между рядами, однако тонкостенные невысокие перцы, типа Вини Пуха, сажают более тесно: через 20 см в ряду и через 40 см между рядами. Как ни парадоксально, урожай будет больше, чем при вольготном расположении кустов.

Сладкий перец, в том числе и тонкостенный, подвержен бактериальным болезням, поэтому при посадке в качестве профилактики в посадочную ямку добавляют по 1–2 таблетки препарата глиокладин. Рассаду сажают в грунт на тот же уровень, что был в горшке.

Несмотря на то что обычные перцы предпочитают расти среди перцев, тонкостенные можно посадить между помидорами и огурцами. Первые любят сухой воздух, вторые – влажный, а перцы – как раз нечто среднее. Кроме того, перцы плохо переносят избыток света, а высокие помидорные кусты их притеняют.

Добавьте вкус прямо на грядке

Чтобы плодам для фаршировки добавить пикантности, допускается посадить на грядку пару кустов острого перца. Растения переопылятся, и сладкие перчики будут слегка горчить.

Впрочем, можно, наоборот, усилить сладость. Когда растения массово зацветут, распыляют по листьям медовую воду – 0,5 чайной ложки меда на 1 л воды. Делают 2–3 опрыскивания за сезон с интервалом 2–2,5 недели. Перцы получаются почти конфетными и ароматными.

Когда появились новые бутоны на прижившейся рассаде, почву посыпают золой (1–1,5 стакана на 1 м²) и заделывают тяпкой. Тогда на них не появится ни тля, ни паутинный клещик, а плоды буду завязываться быстрее.

Листья питают плоды, поэтому многие огородники очень неохотно срывают их с куста. Но при выращивании тонкостенных перцев этого бояться не надо, «рожки» обязательно вызреют. Так что раз в неделю надо срывать пару листьев из середины растения, чтобы обеспечить нормальное освещение каждому перчику.

 

МЕЖДУ ПРОЧИМ

 

Как тонкие стенки перцев сделать прочнее? В 3-литровую банку с водой за сутки надо положить 2 ст. ложки мелко размолотой яичной скорлупы. И этой кальциевой подкормкой поливать растения раз в 2 недели под корень. Банки хватает на 2 куста.

Чтобы сэкономить воду и удобрения, почву под перцами выстилают травой с газона. Делают это в начале июля, когда земля прогреется. Тогда перцы можно реже поливать, для тонких стенок будет достаточно влаги, которая сохранится в почве благодаря мульче. К тому же, перегнивая, трава дает дополнительное питание кустам тонкостенных перцев, которые не так «прожорливы», как обычные сорта.

 

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

 

* Пока рассада растет в стаканчиках, бутоны надо не жалея выщипывать, потому что растения, на которых завязались плоды, при высадке в грунт приживаются значительно хуже.

* В последней декаде июля убирают с куста бутоны, прищипывают верхушки всех стеблей, оставляют над верхним перцем 1–2 листика, убирают побеги без плодов. Благодаря этому в конце августа успевают сформироваться все перцы на кусте. С «конусами» не надо опасаться, что они не наберут мякоти.

* Перцы, которые предполагают фаршировать, обязательно стараются вырастить ровными. Чтобы они не искривлялись, цветки должны опыляться полностью. Если на участке мало насекомых, нужно проводить вручную добавочное опыление ватными палочками или кисточками.

 

 

 

gryadochki.ru

Галина Качук

По материалам издания Спецвыпуск №7

Мы Вконтакте: http://vk.com/mir_sadovoda

© Статья является интеллектуальной собственностью журнала «Мир садовода». Перепечатка только с разрешения редакции. При перепечатке и копировании ссылка обязательна

 

Просмотров: 1844
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.


Комментарии (1)

Добавить комментарий

RSS-лента RSS-лента комментариев

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Дневная сонливость оказалась признаком опасной болезни
Эксперимент, проведенный учеными из Соединенных Штатов, показал, что люди, которых днем частенько клонит в сон, сильнее подвержены развитию болезни Альцгеймера.
18 февраля 2018
Социологи узнали, сколько россиян готовы проголосовать за Собчак
Социологи из фонда «Общественное мнение» выяснили, сколько россиян готовы отдать свой голос за Ксению Собчак .
19 февраля 2018
Андрей Норкин после драки находится в приподнятом настроении
Известный теле- и радиоведущий Андрей Норкин , после драки в программе телеканала НТВ «Место встречи», как рассказывают его коллеги, находится в приподнятом настроении и готовится к новым эфирам и возможным потасовкам с теми, кто по-хамски ведет себя в студии.
23 февраля 2018
Россияне определили аутсайдера президентских выборов
ВЦИОМ выяснил, к кому из кандидатов в президенты россияне относятся с наибольшей неприязнью.
19 февраля 2018
Пенсии предложили повысить с 1 апреля
Минтруд предлагает с 1 апреля повысить социальные пенсии россиян.
20 февраля 2018
Найден новый способ замедлить старение
Группа ученых из Португалии в ходе одного из последних исследований выяснила, что помочь в борьбе со старением может предупреждение роста нездорового числа хромосом - анеуплодии.
19 февраля 2018
Загрузка...