Хорошо южанам! У них виноград растет без забот, без хлопот – вышел во двор, сорвал гроздь да прямо в рот – вкуснота! Впрочем, и на дачах средней полосы и Сибири так бывает: Лидия и Изабелла растут прекрасно, морозов не боятся, вот только вкус у ягод не очень. А бывают ли такой виноград, чтобы был и стойкий и сладкий?
Бывает! Мы отобрали 5 сортов десертного винограда, которому дегустаторы ставят очень высокие оценки за вкус. А профессиональные виноградари смело рекомендуют их для суровых регионов.
Зоревой
Он был выведен в далеком 1948 г, но может дать фору многим современным сортам. Грозди у него крупные (около 200 г). Ягоды массой 3 г, мясистые, сочные, бледно-розовые. Семян – три-четыре. Оценка вкуса 8,4 балла из 10 возможных. Урожайность до 2,5 кг с куста.
Выше Краснодарского края зимует исключительно под укрытием. Сажать его лучше на возвышенных участках (в низинах он чаще поражается грибными болезнями). Любит обильные поливы и большое количество перегноя в почве.
Сорт ранний – ягоды созревают в конце августа.
Рекомендован для Калмыкии, Астраханской, Волгоградской и Саратовской областей.
Карабурну
Сорт пришел в Россию из Малой Азии.
Грозди у него крупные – до 700 г каждая. Ягоды тоже солидные – в среднем 6,7 г. Они золотисто-желтые, с легким коричневым загаром, плотные, мясистые, сочные и очень вкусные – дегустаторы ставят им оценку 9 баллов. Кожица толстая. В ягодах по два крупных семени. Урожайность более 3 кг с куста.
Поскольку Карабурну пришел к нам с юга, в суровых условиях он капризничает. Даже с укрытием в холодные зимы может подмерзать. Сажать его надо исключительно на южные и юго-западные склоны. И обязательно на плодородную почву. Примерно за неделю до сбора винограда с побегов обрывают часть листьев, чтобы на грозди попадало больше солнца – так они лучше вызревают.
Сорт поздний – урожай поспевает в конце сентября.
Рекомендован для Калмыкии, Астраханской, Волгоградской и Саратовской областей.
Лунный
Это довольно неприхотливый сорт. Грозди у него крупные, массой 300-800 г. Ягоды весом 5 г. Они бело-розовые, мясистые, хрустящие с легким мускатным ароматом. Кожица прочная. В плодах по 2-3 семени. Вкус 8,7 балла. Урожайность очень хорошая – 8-10 кг с куста.
Но что по-настоящему радует – это высокая морозостойкость (с укрытием) и устойчивость к болезням и вредителям.
Сорт средне-ранний – ягоды созревают в середине сентября.
Рекомендован для всех регионов, где может расти виноград
Мадлен ананасный
Сорт по качествам числится в середнячках. Грози средние (чуть больше 200 г), урожайность средняя (4,2 кг с куста), ягоды средние (3 г), но зато вкусные – их оценка 8,3 балла. И очень сочные.
Под укрытием зимует хорошо. Неустойчив к болезням и паутинному клещу.
Сорт ранний – урожай созревает к началу сентября.
Рекомендован для всех регионов, где может расти виноград.Но наибольшую отдачу дает в средней полосе, Нижнем Поволжье и на юге Западной Сибири.
Мускат московский
Сорт выведен в Тимирязевской сельхозакадемии. Грозди у него крупные, массой 475 г. Ягоды среднего размера, светло-зеленые, с мускатным привкусом (дегустационная оценка 8,1 балла). Урожайность 4,6 кг с куста.
Под укрытием зимует прекрасно! Но есть у него один недостаток – без профилактических обработок сильно поражается болезнями и паутинным клещом.
Сорт очень ранний – созревает в конце августа.
Рекомендован для всех регионов, где может расти виноград.
НАШ ВЫБОР
Победитель
Этот сорт полностью оправдывает название. Грозди у него очень крупные - средняя масса 900 г, а отдельные достигают 3 кг! Ягоды тоже поражают воображение – до 10 г. Они овальные, темно-красные, мясистые, с гармоничным сочетанием сахаристости и кислотности. Профессионалы оценивают вкус на 8,7 балла.
Сорт очень зимостойкий (с укрытием). И что еще приятно – вполне устойчив к болезням и вредителям.
Урожай созревает во второй половине сентября.
Рекомендован для всех регионов, где может расти виноград.
ФАКТ
Для сравнения: известному сорту Лидия дегустаторы ставят всего 6,7 балла
ЧТО ВЫБРАТЬ ЕЩЕ
Помимо перечисленных сортов есть несколько, которые прекрасно чувствуют себя в суровых регионах. Вкус у них, конечно, не такой, как у южных, но тоже очень хороший. К ним относятся: Агат донской, Брат Восторга, Волжский, Восторг, Дальневосточный Рамминга, Жемчуг Сабо, Заря Куйбышева, Заря Севера, Казачка, Кодрянка, Коринка русская, Космонавт, Мичуринский, Московский белый, Московский устойчивый, Муромец, Народный, Особый, Первенец Куйбышева, Русский ранний, Сверхранний бессемянный, Северный, Таврия, Тамбовский розовый, Черный сладкий.
groni.ru
Алексей Володихин
groni.ru
По материалам издания "Мир садовода" №8
Мы Вконтакте: http://vk.com/mir_sadovoda
