Теплица и для хранения сгодится — Мир новостей
Сегодня 17 января 2019 г., четверг, 21:20USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Фазенда

Теплица и для хранения сгодится

15 февраля 2014
hits 2509

«У моего дедушки в подполе портится заготовленная с осени капуста. Как ее сохранить до мая, когда мы поедем на дачу? Олеся Сергеева, Волоколамск».

В последние годы многие сельские жители приобрели теплицы с устойчивым покрытием, которые зимой не у всех «работают». А ведь их можно использовать для сохранности овощей.

На зиму двери держат открытыми - почва хорошо промерзает и обеззараживается. А как наступят метели, заполняют их снегом. В середине февраля, во время оттепелей, теплицы пора заполнять капустой и другими овощами из подпольев, где температура в это время повышается и начинает развиваться плесень.

Кочаны капусты укладывают внутри на подушку из снега и опилок толщиной 20-30 см кочерыгами вниз, каждый кочан отдельно пересыпают снегом. В центре бурта из овощей размещают редьку, морковь, иногда и свеклу. После 3-4 рядов капусты насыпают снег в 30-40 см и снова засыпают опилками, иногда соломой - если нет мышей.

Теплицу с южной стороны затеняют лапником или старой пленкой-нетканкой. В таких условиях до середины апреля овощи отлично сохраняются, а потом их реализуют, а теплицу закрывают и высаживают после разогрева почвы огурцы или томаты.

Материал подготовил Александр Куленкамп, к.с.-х.н.

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Cирийские ПВО сорвали еще одну ракетную атаку Израиля
Сирийцы смогли сбить большую часть израильских ракет.
12 января 2019
Бедных россиян будут «вычислять» по-новому
Вице-премьер Татьяна Голикова сообщила, что в нашей стране изменится подход к измерению уровня бедности.
вчера в 08:17
Долги до 100 тысяч рублей будут удерживать из зарплаты
Накануне нового года был принят в окончательном чтении скандальный закон №519890-7 о внесудебном взыскании долгов. Теперь из зарплаты могут вычесть 100 тыс. рублей без суда и приставов.
11 января 2019
Газманов рассказал о семейном бюджете
У есаула российской эстрады трое детей: Родион - от первого брака, Марианна - от второго и приемный Филипп. Газманов уверяет, что не позволяет наследникам лишних трат и баловства.
13 января 2019
Ученые обнаружили плюсы от употребления кофе и алкоголя
Исследование 90+ Study, которое провели специалисты из Калифорнийского университета, показало, что люди, умеренно употребляющие спиртное и кофе, живут дольше стопроцентных трезвенников.
12 января 2019
Россиянин придумал собственный дорожный знак для парковки
Депутат городской думы города Муравленко, расположенного в Ямало-Ненецком автономном округе Эмиль Хайруллин рассказал об оригинальном изобретении жителя Ноябрьска, с помощью которого он «защищает» парковочное место в своём дворе.
11 января 2019
Загрузка...