Сегодня 20 августа 2018 г., понедельник, 16:03USD 67.18 0.305EUR 76.72 +0.5356
Фазенда

Не ждите покраснения

14 августа 2013
hits 2440

Помидоры в теплое и дождливое лето часто становятся жертвой такого опасного заболевания, как фитофтороз.

Порой кажется, что угроза миновала и вот-вот плоды начнут бледнеть-краснеть-наливаться. Но на листьях и стеблях вдруг появляются коричневые пятна. С нижней стороны листа в сырую погоду выступает белый плесневидный налет. И самое неприятное, что следом поражаются плоды. На них появляются и быстро расползаются бурые подкожные пятна.

• Если фитофтороз не успел «захватить» плоды, можно воспользоваться биопрепаратами: фитоспорином-Б или гамаиром (10 табл. на 10 л воды). На 10 м2 достаточно 1 л раствора.

• Если температуры ночью падают до 8°С, помидоры надо срочно собрать до сильного развития фитофтороза. Поэтому снимайте и бурые, и начинающие белеть, и даже зеленые плоды. А чтобы болезнь не настигла вдогонку уже собранные и сухие помидоры, вместе с плодоножкой погрузите на 1,5–2 минуты в нагретую до 60°С воду. Надо четко выдержать температуру: ниже – неэффективно, выше – «сварите» плоды и они сгниют. Есть еще вариант: прогреть помидоры 4 часа при температуре 40–45°С.

После этого рассортируйте плоды по степени зрелости. Совсем зрелые плоды можно хранить при температуре 0–2°С до 40–50 суток, если она выше (4–6°С), то 15–30 суток.

Бурые и зеленые помидоры заверните в бумагу и для хранения уложите в 2 ряда плодоножками вверх в чистые небольшие ящики с решетчатыми крышками. Дно застелите мягкой бумагой или насыпьте мелкую стружку слоем 1,5 см. Наполненные ящики поставьте друг на друга в темном помещении. Если воздух сухой, поставьте емкости с водой. Помидоры, дозревшие в таких условиях, по внешнему виду и химическому составу не отличаются от созреваюших на корню.

Зеленые плоды нужно держать при температуре 12–14°С. Когда температура ниже, они не покраснеют, даже если в дальнейшем создать им подходящие условия. Для дозаривания бурых томатов оптимальная температура 18–20°С.

Это интересно. Чтобы зеленые помидоры быстрее дозрели, в ящики с ними положите несколько красных - они ускорят созревание зеленых и бурых. Подобным образом действует и свет: в темноте томаты краснеют медленнее, зато окраска их ровнее. И наоборот, если вы хотите, чтобы плоды подольше не краснели, ящики с ними ежедневно просматривайте и выбирайте покрасневшие.

Наша справка. Интересен опыт овощеводов-любителей, позволяющий сохранить недозрелые помидоры. Во-первых, переслаивание сухим, но не пересушенным торфяным мхом (он содержит сфагнум, который оказывает дезинфицирующее действие на плоды). Во-вторых, при хранении томатов с таким же количеством лука и чеснока плоды меньше поражаются болезнями.

На заметку. На «химию» сейчас уповать нельзя: для разложения препаратов до безопасного уровня требуется в среднем около трех недель.

Ученый совет. Чтобы на следующий год фитофтороз вас меньше мучил, закопайте поглубже больные плоды, сожгите ботву.

Секрет успеха. Если кусты помидоров здоровы, чтобы уменьшить риск появления фитофтороза, ускорьте созревание. Есть несколько способов.

1. Опрысните растения раствором поваренной соли (100 г на 1 л воды). Тонкая пленка соли служит барьером для проникновения инфекции. После этого листья пожелтеют, рост куста прекратится.

2. Прекратите подкормки и поливы – на скудном пайке «процесс» пойдет быстрее.

3. Надорвите корни – тоже ухудшается питание.

Нина Цупкова,

по материалам издания "Мир садовода" №15,

g4.s3.forblabla.com

Просмотров: 2440
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Главу австрийского МИД раскритиковали за приглашение Путина на свадьбу
Владимир Путин получил приглашение на свадьбу министра иностранных дел Австрии Карин Кнайсль и ответил согласием. Несмотря на то, что приглашение не имеет отношения к политике, Кнайсль подверглась резкой критике. Министру даже предложили добровольно покинуть свой пост.
17 августа 2018
Названы наиболее популярные профессии среди пенсионеров
Россияне пенсионного возраста чаще всего ищут работу в базах вакансий на должности, где требуется высокая квалификацией, большой опыт работы.
16 августа 2018
Рубль резко вырос к доллару и евро
Курс российского рубля после длительного падения продемонстрировал резкий скачок. Согласно данным Московской биржи, в понедельник рубль прибавил почти 20 копеек к доллару и евро.
13 августа 2018
Песков высказался о преследованиях за репосты
Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков высказался по поводу участившихся в последнее время преследований за публикации в социальных сетях. По мнению Пескова, в этом деле, как и во всех остальных, должен преобладать здравый смысл.
14 августа 2018
Пенсионерку из Тольятти обвинили в эксремизме
Сегодня СК предъявило пожилой жительнице Тольятти Любови Кузаевой обвинение по 10 эпизодам и 5 статьям Уголовного кодекса. Об этом рассказал прессе адвокат пенсионерки Тимур Мифтахутдинов.
16 августа 2018
Эксперты рассказали, когда ждать укрепления рубля
Эксперты Райффайзен банка предположили, что при условии отсутствия негативных новостей об антироссийских санкциях, рубль начнёт отыгрывать потерянные позиции в конце текущего месяца.
15 августа 2018
Загрузка...