В фудмолле «Привоз» будут подавать «трех китов», на которых стоит экзотическая кухня: поке, курицу по-пекински и знаменитый вьетнамский суп «Фо Бо».
Вьетнамский «Фо Хань Фо» предложит гостям ханойскую уличную еду. Корнер Pho Hang Pho назван в честь одноименной азиатской улочки, утопающей круглый год в зелени и экзотических фруктах. Главное блюдо ресторана - легендарный вьетнамский суп «Фо Бо special» с рисовой лапшой и говяжьей вырезкой, обжаренной с чесноком, имбирём и перцем. Также в меню обжаренные блинчики «Нэмы» из рисовой бумаги, спринг-роллы, лапша на воке и приготовленное на гриле блюдо «Бун Ча» с традиционным соусом «Нгок Мам». Среди напитков шейки из маракуйи, папайи, манго, авокадо и драгонфрута. «Фо Хань Фо» погружает в традиционную вьетнамскую еду. Вы окажетесь в Ханое, но на 7 тыс. километров ближе. Концепция «Фо Хань Фо» - новый проект от популярных российских сетей «ВьетКафе», PhoBo и Vietmango.
Корнер Pokemon специализируется на гавайской кухне: возьмите уже готовое поке или создайте свое. Используйте рис, булгур или киноа, добавьте тунца, лосось или креветки, дополните блюдо авокадо или ростками, а также экзотическими соусами. В меню предлагается широкий выбор смузи. Сочетание этих вкусов перенесет вас к пляжу Тихого океана, окруженного гавайскими лесами и вулканами.
Ресторан SHAO LA предлагает китайскую аутентичную кухню. Корнер предлагает традиционные блюда Северного Китая, а также Кантонской и Сычуаньской кухни. Ресторан уникален тем, что готовит пекинскую утку по-настоящему - в печи на дровах. К вашему приходу будет готова утка, которая часами мариновалась и томилась на углях. Сочное, мягкое мясо и хрустящая корочка - настоящий азиатский деликатес. На кухне SHAO LA будут работать профессиональные повара из поднебесной. Вам гарантированно максимальное погружение в кухню Китая и дух Пекина. В меню у корнера утка по-гонконгски, китайская лапша, свинина Ча Шао, рисовые блинчики и традиционные китайские чаи.
Фудмолл «Привоз» открывается на площади 12 тыс. кв. метров в пешей доступности от метро «Жулебино». Тут разместятся маркет, модные рестораны и фитнес-центр. Здесь будут сконцентрированы самые актуальные гастрономические концепции и организованы популярные культурные события. «Привоз» покроет гастрономические и культурные потребности более миллиона человек. Жителям Жулебино и соседних районов больше не нужно будет тратить время на пробки и поездки до центра, чтобы посетить современный рынок и популярные рестораны.
На территории фудмолла будет развернуто более 30 ресторанных концепций, среди которых рыбные и мясные рестораны, корнеры с национальной кухней с разных концов света, кофейни и кондитерские. Кроме того, на «Привозе» разместится современный рынок с доступными ценами.
