Министр здравоохранения США Роберт Кеннеди - младший стремится избавить американских детей от поедания вредных синтетических красителей. Но монструозные производители сладостей пока твердо стоят на своем.
Некоторые крупные компании пообещали Кеннеди, что к 2027 году прекратят применение синтетических красителей в конфетах, напитках, злаковых хлопьях для завтрака. Но небезызвестная корпорация «Марс» уперлась и не желает модернизировать производство драже M&M,s и прочих изделий, где полно красителей из нефти. По опубликованным данным, у «Марса» 52% продукции содержат синтетические красители. У «Ферреро» их еще больше - 60%. Почти 80% всех спортивных напитков окрашены синтетикой.
Исследования выявили у детей нежелательные последствия от употребления «нефтяных красителей», особенно красного №3. От синтетики дети становятся плаксивыми и закатывают родителям истерики по самым незначительным поводам. Папа и мама утешают их новыми порциями разноцветных шариков, но это только ухудшает их поведение.
План Кеннеди поддержали такие гиганты, как «Нестле» и «Пепсико». Но конфетчики восстали. Они не хотят отказываться от ярких завлекательных цветов своей продукции. Только недавно все та же компания «Марс» удалила из знаменитого бренда жевательных конфет с фруктовым вкусом «Скитлс» отбеливатель диоксид титана, вызывающий рак. Но внутри - тот же сахар, кукурузный сироп и гидрогенизированное пальмоядровое масло, а также дешевые синтетические ароматизаторы. Конфетные короли заявили, что откажутся от синтетики только под давлением федерального закона: ведь в природе не существует натуральных красителей, аналогичных искусственным. В Конгрессе США у «Марса» есть влиятельное лобби, блокирующее любые попытки в чем-то ограничить гиганта пищевой индустрии. Производители убеждают Кеннеди, что натуральные красители слишком быстро выцветают и дороже натуральных.
На этот раз Кеннеди воспользовался поддержкой штатов, которые стали вводить свои правила. Например, в Западной Вирджинии с 2028 года запретят продажу продукции с включением большинства искусственных красителей и двумя видами консервантов. Запретить сильный канцероген - краситель красный №3 планируют не раньше 2027 года.
Николай Иванов.
Фото: LEGION-MEDIA
