Теперь же этот напиток может приготовить любой желающий для того, чтобы получить удовольствие. Кстати, уже доказано, что полезных свойств у него довольно много, но главной ценностью его является, конечно же, кофеин.
Кофе стал неотъемлемой частью жизни любого современного человека. Приверженцы этого напитка даже создают сообщества почитателей кофе, например, приятная атмосфера для общения создана на кофейном блоге vashkofemem.ru, где, кстати, можно подробно почитать о калорийности кофе здесь.
История этого напитка исчисляется веками, и началась она, благодаря открытию Южной Америки европейскими путешественниками ближе к концу XVI века. Именно в это время стало ясно, что из кофейных зерен можно приготовить бодрящий напиток. Но даже в этой истории есть своя легенда, по которой пастух из Йемена, выгоняя свое стадо коз, обнаружил кустарники с удивительными ягодами. Поняв, что плоды этого растения - бодрящие для животных, но горькие на вкус, пастух разозлился и бросил их в костер. Обжарившись в нем, они привлекли к себе внимание своим дивным ароматом. В итоге пастух все же решил приготовить из них напиток, способный дать энергию и невероятную бодрость!
Теперь же этот напиток может приготовить любой желающий для того, чтобы получить удовольствие. Кстати, уже доказано, что полезных свойств у него довольно много, но главной ценностью его является, конечно же, кофеин. Именно благодаря ему, деятельность головного мозга значительно улучшается из-за возбуждающего действия на нервную систему. В дальнейшем это воздействие сказывается на общей активности всего организма, а также на работоспособности, снимая признаки сонливости и усталости. Несмотря на всю полезность кофе, необходимо крайне осторожно отнестись к его употреблению, так как его переизбыток может перевозбудить нервные клетки и полностью их истощить.
Раньше кофейные зерна считались огромной роскошью и часто приравнивались по стоимости к золоту. Сегодня же этот продукт производится во всех странах мира в виде растворимого и нерастворимого кофе. Но сразу стоит отметить, что настоящий кофе никогда не растворяется слишком быстро! Чтобы приготовить классический кофе, сейчас можно уже отойти от турок и начать использовать кофеварку. Тем более что огромный их ассортимент на рынке бытовой техники просто поражает. Их можно выбирать по стоимости, по мощности, по числу функций или даже по объему получаемого напитка.
Но перед покупкой для начала нужно задаться следующим вопросом: сколько кружек в день вам будет достаточно? Рассчитав это, можно сэкономить некую сумму на объеме кофеварки. К примеру, большая кружка, как правило, нужна для работы в офисе и редко когда она понадобится дома. Обычно для домашнего пользования хватит объема в пол-литра.
Кофеварки могут классифицироваться по способу приготовления кофейного напитка. Дома могут использоваться как эспрессо-кофеварки, капсульные или капельные кофеварки, так и техника комбинированного типа.
Самые новые по технологии и в то же время распространенные в последнее время кофеварки – капсульные. Название такое из-за того, что молотые зерна растворяют в специальной капсуле. Этот способ считается весьма простым и удобным.
Не менее популярны и капельные кофеварки. Эта техника способна готовить божественный нектар с помощью пропускания горячей воды через специальный фильтр, который наполнен порошком из кофейных зерен. Такая кофеварка также проста в применении, к тому же цена на нее, как правило, доступнее.
Рожковые кофеварки отличаются от других за счет своей возможности готовить капучино. Это возможно, благодаря высокому давлению, возникающему в трубке аппарата. А оно, в свою очередь, уже способствует образованию пара из молока. Таким образом вы получите на поверхности приготовленного кофе нежнейшую молочную пенку, отличающую капучино от иных видов кофе. А вот кофеварки комбинированного типа способны варить сразу несколько таких кофейных напитков, как американо, эспрессо и капучино.
Но какая бы кофеварка ни была выбрана, не стоит забывать о такой важной детали подобного аппарата, как фильтр. Он бывает различным, а именно нейлоновым, бумажным или же золотым. Отличие состоит лишь в частоте смены фильтров. К примеру, бумажные фильтры нужно менять после каждого приготовления кофе. Это не всегда удобно. В то время как нейлоновые фильтры способны выдержать до 60 завариваний. Золотой фильтр ничем не отличается от нейлонового, кроме того, что покрыт нитридом титана.
Итак, подводя итог, мы получаем, что выбор кофеварки напрямую зависит от целого ряда факторов: объема получаемого кофе, вкусовых особенностей будущего владельца кофеварки, мощности самого аппарата. Отметим, что как раз степень мощности отвечает за то, каким крепким в результате получится кофе. Естественно, что чем выше показатели мощности, тем будет крепче напиток. И, наконец, чтобы выбранная техника прослужила как можно дольше, необходимо пользоваться ею только лишь в соответствии с инструкцией.
