Сегодня 21 августа 2018 г., вторник, 22:46USD 67.17 -0.0024EUR 77.34 0.6287
Новости науки и техники

Польша – родина сыров

30 января 2013
hits 2212

Международная команда ученых обнаружила доказательства того, что производство сыра было известно на территории современной Польши еще 7000 лет тому назад.

«Наши находки позволяют нам с уверенностью сказать, что производство сыра было известно людям в период неолита», – заявил археолог Питер Богуки в интервью польским журналистам. Исследователи проводили раскопки в одном из северных районов Польши, где было обнаружено место, которое древние люди еще со времен неолита использовали для содержания скота. Там были найдены сосуды со специальными отверстиями для получения сыра (напоминают современные дуршлаги). Впоследствии это было подтверждено результатами химического анализа остатков на стенках посуды.

Искусство сыроварения имеет древнюю историю, но раньше ученые не могли назвать точной даты и места его зарождения. На роль пионеров сыроварения претендовала не
только Европа, но и Азия, и Ближний Восток. Похоже, пальму первенства все-таки оставят за Польшей. Именно ей присуждена победа в борьбе за право называться родиной сыра. Ранее это почетное звание носил Стамбул.

Николай Иванов

Просмотров: 2212
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Главу австрийского МИД раскритиковали за приглашение Путина на свадьбу
Владимир Путин получил приглашение на свадьбу министра иностранных дел Австрии Карин Кнайсль и ответил согласием. Несмотря на то, что приглашение не имеет отношения к политике, Кнайсль подверглась резкой критике. Министру даже предложили добровольно покинуть свой пост.
17 августа 2018
Названы наиболее популярные профессии среди пенсионеров
Россияне пенсионного возраста чаще всего ищут работу в базах вакансий на должности, где требуется высокая квалификацией, большой опыт работы.
16 августа 2018
Судьба тарифов ЖКХ решится в течение двух недель
Вице-премьер Виталий Мутко заявил, что решение о возможном повышении в два этапа в течение следующего года тарифов на коммунальные услуги из-за увеличения НДС будет принято к началу сентября.
17 августа 2018
Пенсионерку из Тольятти обвинили в эксремизме
Сегодня СК предъявило пожилой жительнице Тольятти Любови Кузаевой обвинение по 10 эпизодам и 5 статьям Уголовного кодекса. Об этом рассказал прессе адвокат пенсионерки Тимур Мифтахутдинов.
16 августа 2018
В Киеве назвали плюсы отмены железнодорожного сообщения с РФ
Глава украинского Министерства инфраструктуры Владимир Омелян уверен, что отмена железнодорожного и автобусного сообщения с РФ пойдёт Украине на пользу.
17 августа 2018
Россиянам сменят сим-карты на одобренные ФСБ
Россиян переведут на сим-карты, позволяющие идентифицировать абонента, используя шифрование, сертифицированное в ФСБ. Об этом «Коммерсанту» рассказали в Минкомсвязи.
17 августа 2018
Загрузка...