Лента последних новостей в России и мире
2096 | 0

Эксперт назвала самые полезные варианты завтрака для россиян

Завтрак играет ключевую роль в запуске метаболических процессов и определяет уровень энергии на весь день. Об этом в беседе с «Лентой.ру» рассказала врач-педиатр, нутрициолог, сооснователь Академии врачей UniProf Ирина Юзуп. Она также назвала самые полезные варианты утреннего приема пищи.

Эксперт назвала самые полезные варианты завтрака для россиян
Читайте МН в TELEGRAM ДЗЕН

По словам специалиста, идеальный завтрак должен быть питательным, но не перегружать пищеварительную систему. Важно соблюдать баланс сложных углеводов, белков и полезных жиров.

Врач рекомендовала исключить продукты с высоким гликемическим индексом — сладкие газированные напитки, сладости и выпечку. Они вызывают резкий выброс инсулина, что приводит к быстрому падению энергии и чувству голода.

Оптимальным вариантом завтрака нутрициолог назвала кашу из цельнозерновых круп на воде или молоке с добавлением небольшого количества фруктов или ягод. Такой прием пищи насыщает организм углеводами, клетчаткой и микроэлементами, а орехи и семена в составе улучшают питательную ценность блюда и продлевают чувство сытости.

Также отличным вариантом являются яйца, богатые белком и витаминами, которые дают энергию и обеспечивают организм необходимыми аминокислотами. Включение в завтрак овощей, таких как помидоры, огурцы и зелень, добавляет витамины, микроэлементы и клетчатку.

Кроме того, творог может стать полезным дополнением к утреннему рациону, так как содержит много белка и кальция, заключила Юзуп.

Вера Сергеева.

Фото: Pixabay.com

Подпишитесь и следите за новостями удобным для Вас способом.