В раскопанном в городе Кармона в древнеримском подземном мавзолее обнаружена уникальная находка.
Найденную жидкость передали на химическое исследование, которое показало, что это старейший из алкогольных напитков, сохранившийся в жидком состоянии.
Город Кармона, где сохранился крупнейший на Пиренейском полуострове некрополь, расположен в Андалусии. Археологи раскопали его в 2019 году, через некоторое время отыскался вход в подземную гробницу. Во внутреннем помещении ученые заметили в нишах стен 8 урн - из известняка, песчаника и две стеклянные. Последние при этом были запаяны в свинцовые контейнеры. В одной и находилась красная жидкость, идентифицированная как вино.
Эксперты использовали масс-спектрометрия с индуктивно-связанной плазмой (ICP-MS). Жидкость идентифицировали как белое вино благодаря профилю минеральных солей и количеству некоторых типичных полифенолов. При этом исследователи уточнили, что красный цвет жидкости — это результат химических процессов, протекавших 2 тысячелетия.
Археологи датируют некрополь первой половиной I века нашей эры. Вероятно, вино, подобное найденному, пробовал Христос.
