В Госдуме предлагают увеличить штрафы для предприятий общественного питания за наиболее частые нарушения санитарных норм в два раза. Об этом «Известиям» сообщил вице-спикер нижней палаты Борис Чернышов. Он подчеркнул, что такие нарушения, как несоблюдение условий хранения продуктов и несоответствие микробиологическим показателям, недопустимы для заведений, обслуживающих тысячи граждан.

Чернышов отметил, что текущие штрафы в размере 5-10 тысяч рублей для индивидуальных предпринимателей несоразмерны с угрозами для здоровья потребителей, вызванными использованием некачественных продуктов. По его мнению, удвоение штрафов станет важным шагом к улучшению стандартов в сфере общепита.
«Важно, чтобы бизнес понимал, что нарушения санитарных норм приводят не только к репутационным потерям, но и несут серьёзные финансовые риски», — добавил депутат. Он уверен, что увеличение штрафов позволит ужесточить контроль и повысить качество услуг в сфере общественного питания, обеспечив безопасность для потребителей.