Специалисты из португальского государственного политехнического института высшего образования в Коимбре выяснили, что кофеин способен замедлять мозговой кровоток.
Ученые провели исследование с участием 45 человек в возрасте от 18 до 22 лет, редко пьющих кофе. У всех добровольцев оценили скорость мозгового кровотока с использованием транскраниальной допплерографии — методики ультразвукового исследования кровоснабжения головного мозга. Затем их разделили на три группы — первой однократно выдали 45 граммов кофеина в капсулах, второй — 120 граммов, а третьей — плацебо. Спустя полчаса специалисты вновь замерили скорость мозгового кровотока участников.
Выяснилось, что кофеин уменьшил среднюю, максимальную систолическую и конечную диастолическую скорости мозгового кровотока у участников первой и второй групп.
Авторы исследования отметили, что кофеин действует на мозг, спазмируя кровеносные сосуды. Из-за их сужения уменьшается интенсивность головной боли. Кофеин также стимулирует центральную нервную систему, повышает бодрость и снимает усталость. Однако при сужении сосудов замедляется и скорость движения крови. А это, в свою очередь, может спровоцировать нарушения мозгового кровообращения.