Исследователи из Тегеранского медицинского университета выяснили, что ликопин — пигмент, содержащийся в помидорах, — снижает общий риск развития онкологических заболеваний и повышает выживаемость при раке легких.
Анализ 121 научной работы показал, что высокое потребление ликопина существенно снижает вероятность появления раковых опухолей. Каждое увеличение его концентрации в крови на 10 мкг/дл уменьшает общий риск рака на 5%.
Особенно выраженный эффект зафиксирован в отношении рака простаты. Также ученые отметили, что у пациентов с высоким уровнем ликопина в крови наблюдается лучшая выживаемость при раке легких.
