Иммунолог Хелен Мессье рассказала, какие продукты питания способны помочь замедлить процессы старения организма.
В интервью изданию WellnessPulse специалист отметила, что пища, богатая антиоксидантами и пищевыми волокнами, может положительно влиять на общее состояние здоровья и способствовать продлению активной жизни.
По словам Мессье, в рационе людей, стремящихся сохранить молодость, обязательно должна присутствовать растительная пища. Она особенно выделила девять продуктов, которым следует уделить внимание: ягоды, зеленый чай, какао, апельсины, яблоки, гранат, вишня, брокколи и виноград с кожурой.
Доктор указала, что в этих продуктах содержится мало сахара и жиров, зато они богаты полезными соединениями. В частности, пищевые волокна способствуют нормальной работе кишечника, а антиоксиданты защищают клетки организма от повреждений, вызываемых свободными радикалами — нестабильными молекулами, способными вызывать воспаления и ускорять старение.
Также врач подчеркнула важность комплексного подхода к сохранению здоровья. Она назвала четыре ключевых условия долголетия: ранняя диагностика заболеваний, контроль воспалительных процессов, развитие умственной и физической выносливости, а также поддержание сердечно-сосудистого и метаболического здоровья.
Мессье сослалась на исследование южнокорейских ученых, опубликованное в 2023 году, которое подтвердило положительное влияние указанных продуктов на организм. Тем не менее, врач предупредила, что не стоит ограничиваться только ими.
Для достижения устойчивого эффекта необходимо соблюдать принципы сбалансированного питания. В рационе должны присутствовать не только антиоксидантные продукты, но и орехи, бобовые, цельнозерновые культуры, а также источники белка. Это поможет комплексно поддерживать здоровье организма и замедлить возрастные изменения.
