Действующие в России правила производства, перевозки, хранения и использования пальмового масла гарантируют поступление на рынок безопасной продукции как для взрослых, так и для детей. Об этом «Ведомости» сообщили со ссылкой на официальный ответ правительства РФ в Госдуму.
В документе отмечается, что отчет Европейского общества детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания (ESPGHAN) за 2019 год не выявил доказательств вреда пальмового масла для здоровья детей. Аналогичные выводы приводятся и в тематическом обзоре Всемирной организации здравоохранения от февраля 2024 года.
Кабмин подчеркнул, что в России разработан новый межгосударственный стандарт для пальмового масла, вступающий в силу 1 января следующего года. Кроме того, санитарно-эпидемиологические правила запрещают использование пальмового масла в любых структурах, обеспечивающих питание детей. Также под запретом остаётся применение растительных жиров в молочной продукции, включая мороженое.
Однако решение правительства не ограничивать использование пальмового масла в пищевой промышленности вызвало резкую критику. Лидер фракции «Справедливая Россия» Сергей Миронов в комментарии «Газете.Ru» заявил, что такой подход позволит и дальше продавать россиянам вредные продукты. По его словам, качественное пальмовое масло существует, но стоит почти как красная икра, тогда как промышленность использует «самые дешевые и опасные виды», и россияне потребляют «в среднем по полкило в месяц на человека».
Миронов отметил, что в новом стандарте отсутствуют нормы по содержанию глицидиловых эфиров — канцерогенов, возникающих при термической обработке пальмового масла. По его словам, это означает, что ГОСТ не предотвращает поступление на прилавки потенциально опасных продуктов. Он также назвал недостаточным запрет на использование пальмового масла лишь в детских учреждениях, подчеркнув, что дети питаются и готовыми молочными, кондитерскими и хлебобулочными изделиями, где такие компоненты могут присутствовать.
Политик подчеркнул, что ранее предлагалось запретить закупку опасных продуктов для медицинских организаций, но в правительственном ответе этот вопрос не затронут. «Если наши чиновники так уверены в безвредности пальмового масла, с чем тогда связан упомянутый запрет для детских учреждений? Неувязочка получается!» — заявил он. Миронов добавил, что фракция намерена продолжать добиваться ужесточения регулирования оборота пальмового масла, в том числе через законодательные инициативы и обращения к президенту.
Вера Сергеева.
