Американские ученые в ходе экспериментов вычислили гормон, отвечающий за скорость отрезвления и даже тягу к алкоголю.
Во время опьянения в крови увеличивается уровень белка FGF21, называемого «фактором роста». Ученые хорошо его знают, потому что он участвует в самых разных процессах организма. В частности, он вырабатывается печенью при голодании, а в поджелудочной железе, наоборот, при переедании. Нынешнее исследование позволило открыть новую «роль» этого белка.
Исследователи экспериментировали с четырьмя группами мышей. Первые были совершенно трезвыми, вторым дали большую дозу спирта, третьи получили спирт и им отключили синтез FGF21, четвертым вместе с большой дозой алкоголя ввели дополнительную дозу FGF21.
Пьяные мыши были «в отключке» почти 4 часа. Грызуны с дозой FGF21 приходили в себя на 1,5 часа раньше. А те мыши, у которых был отключен синтез этого гормона, не трезвели почти 6 часов.
Можно было бы предположить, что белок FGF21 ускоряет расщепление спирта, быстрее выводя его из организма. Однако ученые с удивлением обнаружили, что уровень алкоголя в крови мышей всех групп со временем изменялся одинаково.
В дальнейшем выяснилось, что при повышении уровня FGF21 организм быстрее приходит в чувство, возвращается самосознание.
Авторы исследования подчеркивают, что хоть организм мышей и отличается от человеческого, результаты опытов могут быть полезными для поиска новых методов борьбы с алкоголизмом.
