Набор продуктов для новогоднего стола в 2025 году в среднем по России обойдется примерно в 10 тысяч рублей. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за ноябрь.
В основу расчетов была заложена условная «новогодняя корзина» для семьи из четырех человек. Предполагается, что праздничный стол включает горячее блюдо, овощную нарезку, закуски, бутерброды с красной икрой и шпротами, а также традиционные салаты «Оливье» и «Селедка под шубой». В качестве основного блюда учитывались два килограмма курицы и полкилограмма картофеля.
Кроме того, в корзину вошли 600 граммов помидоров и огурцов, 800 граммов различных солений, 400 граммов сыра, а также по 300 граммов мясокопченостей, вареной и сырокопченой колбасы. Также предусмотрены фрукты и торт весом 800 граммов. Из напитков аналитики учли бутылку игристого вина, бутылку столового вина, коньяк, минеральную воду, сок и чай.
Согласно подсчетам, горячее блюдо обойдется в 511 рублей, а овощная нарезка — в 512 рублей. Самой затратной позицией праздничного меню стали бутерброды с красной икрой: продукты для приготовления 12 бутербродов оцениваются в 2 666 рублей.
Вера Сергеева.
Фото: Pixabay.com
