После первого года жизни ребёнок начинает привыкать к более разнообразному питанию, однако врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с «Известиями» предупредила родителей о некоторых продуктах, которые могут быть опасны для здоровья малышей.
Мед и морепродукты могут стать причиной сильных аллергических реакций и детского ботулизма, что делает их крайне нежелательными в рационе до года. Особое внимание также нужно уделить введению таких аллергенных продуктов, как клубника, цитрусы, орехи, яйца и бобовые. Врач советует начинать с небольших порций и внимательно следить за реакцией ребенка на новые продукты.
Кашух предупредила, что мед может содержать споры бактерий клостридий, которые могут вызвать детский ботулизм — опасное заболевание, сопровождающееся слабостью, утратой аппетита и запорами. Для детей это заболевание несет особую угрозу, так как их желудочно-кишечный тракт еще не полностью сформирован.
Также в категорию нежелательных продуктов для детей до трех лет попадают соленья, консервы и колбасы, которые содержат большое количество соли. Избыток соли может привести к задержке жидкости в организме и увеличению нагрузки на сердечно-сосудистую систему. Врач также рекомендует не вводить грибы в рацион детей до семи лет и ограничить потребление фастфуда и сладкого, чтобы избежать негативного влияния на здоровье.
