Недавние исследования доказали, что давно привычные и недорогие напитки могут помочь в лечении и профилактике серьезных заболеваний.
Пакетики с ромашковым чаем продаются в любой аптеке и стоят копейки. Обычно ромашковый чай используется для полоскания горла при ангинах и ОРВИ. Но исследования на животных и людях подтвердили, что чай из лекарственной ромашки способен также значительно снизить уровень сахара в крови, что очень важно для диабетиков. Конечно, для этого напиток следует употреблять без сахара.
Был проведен эксперимент: 64 пациента-добровольца с диабетом II типа выпивали в день по три чашки ромашкового чая (3 г/150 мл горячей воды) или плацебо в течение восьми недель. За состоянием диабетиков наблюдали врачи. У группы диабетиков, принимавших ромашковый чай, было отмечено снижение сахара в крови на 11% по сравнению с группой плацебо. Кроме того, после пары месяцев употребления ромашкового чая у пациентов улучшилась резистентность к инсулину.
Похожим действием обладает экстракт листьев инжира. Но в российских условиях купить ромашковый чай гораздо проще.
Неизлечимая на данный момент болезнь Альцгеймера характеризуется появлением в организме особых тау-молекул. Тысячи этих тау-молекул образуют белковые клубки. Впервые их обнаружил почти сто лет назад Алоис Альцгеймер в посмертном мозге пациента с деменцией. Эти вредные волокна растут и распространяются в мозге, убивая нейроны и вызывая атрофию мозга. Медики надеются, что удаление или разрушение тау-волокон может остановить прогрессирование деменции.
Недавно в научном журнале Nature Communications было опубликовано исследование международной группы ученых, которые провели серию экспериментов и доказали, что содержащиеся в зеленом чае вещества способны растворять белковые клубки, образующиеся при болезни Альцгеймера. Так что пожилым людям для профилактики деменции стоит приучить себя пить зеленый чай почаще.
Раньше считалось, что кофе очень вреден для сердечников, ведь этот напиток повышает давление. Но все в этом мире одновременно яд и лекарство. То и другое определяет доза.
Специалисты из Американской ассоциации сердца обнаружили, что употребление кофе уменьшает риск развития сердечной недостаточности и инсульта.
Достаточно пить одну чашку кофе в день, и это снижает риск инфаркта на 7%, а инсульта - на 8%.
Исследование было проведено с помощью алгоритмов машинного обучения, посвященного поиску связей между различными диетами и состоянием сердечно-сосудистой системы.
Яна Полянская.
Фото: ADOBESTOCK