Употребление сладких продуктов — таких как конфеты и печенье — на завтрак может негативно сказаться на здоровье. Об этом рассказал кардиолог Хосе Абельян в интервью испанскому изданию La Razon. По его словам, утренний прием пищи задает «метаболический тон» на весь день, и от его качества напрямую зависит самочувствие человека.
Абельян отметил, что большинство сладостей относятся к категории ультраобработанных продуктов. Такие продукты нарушают естественные механизмы насыщения, усиливают аппетит и способствуют перееданию. При этом они практически не содержат веществ, которые действительно необходимы организму утром: витаминов, минералов, белков, полезных жиров и сложных углеводов.
Кардиолог предупредил, что резкие скачки глюкозы в крови, возникающие после сладкого завтрака, могут привести к набору веса, повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний и ослабить иммунную систему.
Тем не менее, специалист не считает, что сладости нужно полностью исключить из рациона. Он подчеркнул, что вред наносит не разовое употребление, а регулярная замена полноценного завтрака сладкой пищей.