Всегда любила рябину. А после того, как прочитала в вашем журнале статью о ее полезных свойствах, запаслась ягодой на всю зиму.
Попробуйте мой рецепт: 2 ст. ложки сушеных ягод рябины поместить в термос и залить 0,5 л крутого кипятка, настоять 1–2 часа, процедить и пить по 1/2 стакана 3 раза в день. А еще рябину использую в такой смеси: 6 ч. ложек ягод рябины, 1 ст. ложка замороженной малины и 1 ч. ложка истолченных листьев черной смородины. 1 ст. ложку смеси заливаю 0,5 л кипятка, держу на маленьком огне 10 мин, настаиваю в плотно закрытой посуде и пью по 1/2 стакана 3 раза в день.
Ольга ИВАНОВА, г. Москва
КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА
Плоды рябины обыкновенной содержат витамины С, Р, каротин, органические кислоты. Рябину можно использовать в качестве витаминного или общеукрепляющего средства. Листья черной смородины богаты витамином С. О целебных свойствах малины можно говорить долго. Однако при приеме такой смеси надо быть внимательным тому, у кого есть непереносимость какоголибо из этих компонентов. К тому же малина противопоказана при ряде заболеваний печени. Изза присутствия грубых волокон от приема малины следует воздержаться в период обострения больным, страдающим гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. В этом случае лучше употреблять разбавленный сок малины.
Терапевт Ольга СМИРНОВА
