Как бывают фильмы хорошие, плохие и индийские, так бывают и огурцы короткие, длинные и китайские. То есть не просто длинные, а еще и отрастающие после частичной срезки. Чем они хороши для дачников в кризис?
Пупырчатые змеи…
Если не нужен огурец длиной 50–100 см, а именно таким может быть «китаец», можно отрезать от него кусок. Ранка быстро затягивается, и плод продолжает расти. При этом кожура не пожелтеет, семечки не станут большими, в мякоти не появятся пустоты, что обязательно случилось бы с обычными огурцами. Мы привыкли, что длинные зеленцы ровные и гладкие, но «китайцы» нередко бывают извилистыми, с бугорками и шипиками.
Не только этим удивительны «китайцы». У растений могучие плети, они устойчивы к разнообразным заболеваниям и холоду, хорошо переносят жару. Многие самоопыляющиеся. И к тому же эти огурцы весьма экономичны, так как отлично завязывают плоды и щедро отдают их с одного растения, что совсем неплохо в сегодняшние непростые времена.
Сортов китайских огурцов в продаже хватает: Жароустойчивый китайский F1, Холодоустойчивый китайский F1, Китайское чудо. Мы расскажем подробнее о нескольких самых популярных, которые зарегистрированы в Госреестре селекционных достижений.
Все они удлиненно-цилиндрические, бугорчатые и очень вкусные. Мякоть плотная, без пустот, семена мелкие. Растения скоро- и раннеспелые: через 4–4,5 недели после посева можно начинать сбор урожая.
Изумрудный поток F1 – опыляемый пчелами гибрид, преимущественно женского типа цветения. Зеленец ребристый, с белым опушением. Вес 150–200 г. Урожайность в открытом грунте 6,0 кг с 1 м². Устойчив к мучнистой росе.
Китайский змей F1 – не нуждающийся в опылении гибрид, салатный, консервный, засолочный. Цветение смешанного типа, число женских цветков в узле 1 или 2. Зеленец с короткими полосами и шипами. Вес 350–400 г. Урожайность в пленочных теплицах 8,2–9,3 кг с 1 м². Устойчив к кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики, мучнистой и ложной мучнистой росам.
Китайский император F1 – самоопыляющийся гибрид, который хорош для салатов. Растение смешанного типа цветения. Число женских цветков в узле 1–2. Зеленец с шипиками. Вес 340–400 г. Урожайность в пленочных теплицах 15,6 кг с 1 м².
… Поедающие хлеб
Огурцы этой группы специально выводили для второй половины лета. Их можно сеять в грунт в июле, когда урожайность других сортов начинает снижаться. Всхожесть будет 100%-ной, если перед посевом семена завернуть в марлю, обработанную слабым раствором марганцовки, а затем эпином-Экстра, либо цирконом, проростком. Через несколько суток семена наклюнутся и их можно сеять по схеме 25х35 см на глубину 2 см.
На 1 м² солнечной грядки обязательно вносят ведро перепревшего компоста и полулитровую банку золы. Земля должна быть рыхлой на глубину 50–60 см.
Поливают огурцы 2 раза в неделю теплой водой под корень. Один полив можно заменить жидкой подкормкой: раствором куриного помета (1:20) либо сброженной травы (1:5).
Другой вариант – настой луковой шелухи. В ведро с теплой водой кладут 2 большие пригоршни шелухи, доводят до кипения. Когда настой остынет, его разбавляют (2 л на ведро воды) и поливают огурцы из лейки дождеванием.
Как известно, меню жителей Китая разнообразно и удивительно. То же можно сказать и о китайских огурцах. Например, они… «едят хлеб». Готовят «обед» так: в большую емкость доверху насыпают высушенные хлебные остатки, заливают водой, сверху укладывают гнет и ставят в тепло на неделю. Подкормку разводят водой (1:3) и на каждые 12 л добавляют спичечный коробок комплексного удобрения, например агриколы. Растения поливают раз в неделю с начала цветения и до увядания.
Эти огурцы теневыносливы, однако ради большого урожая формируют кусты так, чтобы они были максимально освещены. Это делают в один стебель, оставляя боковые побеги примерно на 30 см.
Их всегда пускают плестись по опоре, потому что плоды любят свисать, да и стебель способен достичь 3,5 м. Лиану подвязывают к шпалере, периодически подкручивая по шпагату. Если огурец дорос до земли, а его не сняли, он продолжит расти, но согнется.
(!) Опытные огородники уверяют, что при стабильной температуре, регулярных подкормках и поливах, все сорта китайских огурцов дают до 20–30 кг плодов с куста. И плодоносят до сентября.
/ Урожайность китайских огурцов заметно увеличивается после первого сбора. На семью из 4 человек достаточно 5–6 растений.
http://eda.omskinform.ru/
Галина Качук
По материалам издания "Мир садовода" №6
© Статья является интеллектуальной собственностью журнала «Мир садовода». Перепечатка только с разрешения редакции. При перепечатке и копировании ссылка обязательна
