Во время поездки в Верхние Пиренеи во второй день государственного визита главы КНР Си Цзиньпина во Францию лидеры двух стран вместе с супругами пообедали в горном ресторане друга Эмманюэля Макрона, Эрика Абади, на перевале Коль-дю-Турмале.
Однако, как написала газета Le Figaro, во врем обеда не подали один из любимых десертов французского президента. В предварительно согласованное меню, составленное за несколько недель до визита, входил десерт под названием «русский торт». Это традиционное пиренейское блюдо из миндального печенья и пралине, получившее название благодаря легенде, связанной с его рецептом, который, по преданию, пришел из Крыма. Издание пишет, что внешний вид торта, посыпанного сахарной пудрой, напоминает заснеженные российские просторы.
Первым французским президентом, оценившим его вкус, был Франсуа Миттеран. Затем торт одобрили для сервировки на приемах Жак Ширак и Николя Саркози. Эммануэль и Бриджит Макрон также очень любят этот десерт.
Но, как отметило издание, из-за «деликатной» политической ситуации в мире «русский торт» было решено заменить на черничный пирог.
