Сегодня 22 сентября 2018 г., суббота, 18:50USD 66.24 -0.2228EUR 78.07 +0.3224
Фазенда

Почему томаты носаты

7 марта 2016
hits 4011

Помидоры с носиком появились сравнительно недавно и сразу завоевали популярность. Это подлинный хит для дачников, овощи предназначены именно для нас. И таких сортов-гибридов становится все больше. В чем их плюсы? И есть ли минусы? 

Химия не виновата

Как правило, «носатиков» выращивают огородники-любители, и в продаже их почти не встретишь. Словом, рукотворный плод, непокупной.

Они на вид забавны, но привлекает нас не только это. А что же?

Носик, будто некая неправильность, безыскусность: так и кажется, что плод вырос естественно, без всяких химических удобрений и потому слегка не в форме. Но этот дефект очень милый и даже аппетитный.

Однако есть и другая точка зрения, прямо противоположная. На просторах интернета появилась заметка-предостережение. О чем она? Исследователи центра изучения овощеводства из румынского города Бузэу утверждают, что помидоры «с носиком» – «стимулированные» и потому опасны для организма.

Мол, при выращивании таких томатов «используется большое количество гербицидов и добавок для быстрого вызревания», а также веществ для отпугивания насекомых. «Это вредно и для растений, и для окружающей среды, но особенно для человека». Токсины якобы накапливаются в вершинах помидоров, которые у выращенных естественным образом плодов не выпуклые, а плоские.

Мы хотим возразить. Во-первых, заметка о «вредных носиках» написана безграмотно, что сразу вызывает к ней недоверие.

Во-вторых, доводы исследования не выдерживают критики и по существу. Вредные вещества в томатах накапливаются, как правило, у плодоножки, а не с противоположного конца. Поэтому чашечку рекомендуется вырезать перед едой или приготовлением.

Ну а «носик» не всегда результат применения «химии», чаще всего это сортовая особенность. Можно выращивать помидоры вообще без обработок, но если сорт с «носиком», острая выпуклость в любом случае появится. И никаких вредных веществ в ней не будет. А вот полезных – море! Каротин, ликопин и другие биоактивные целебные вещества в этих плодах присутствуют гарантированно.

Разноцветные сорта

Сегодня можно легко купить семена сортов и гибридов «носатых» помидоров. Список их длинный – на любой вкус и цвет.

Носик – среднепоздний сорт (110–113 дней). Куст невысокий, и листьев на нем не слишком много. Зрелые плоды ярко-оранжевые, весом 60–80 г, очень плотные, но неустойчивы к вершинной гнили. Плоды вкусны свежими, идеальны для цельноплодного консервирования.

Варвара – среднеспелый сорт со сладкими малиновыми плодами-цилиндрами, весом 70–90 г. Куст высокий, его пасынкуют или подвязывают к опоре.

Сосулечка – позднеспелый сорт (120 дней), растение высокое, плод цилиндрический, слаборебристый, желтый, весом 37 г. Урожайность 12–14 кг с 1 м².

Утенок – раннеспелый сорт (90–95 дней) дружного созревания. Растение штамбовое, невысокое, устойчиво к корневым и вершинной гнилям. Хорошо завязывает плоды даже при неблагоприятных погодных условиях. Они круглые, гладкие, средней плотности, оранжевые, весом 60 г. Урожайность 2,2 кг с 1 м².

Петруша огородник – среднеспелый сорт с салатными, цилиндрическими, гладкими, малиновыми плодами средней плотности. Их вес 150–180 г. Урожайность в открытом грунте 6,4 кг с 1 м².

Задавака F1 – новый раннеспелый гибрид высотой 120 см. Вес круглых плотных ярко-красных помидоров до 150 г. Растения устойчивы к вертициллезу.  

 

 

 

 

 

http://my-tomatoes.com/

Галина  Качук 

По материалам издания Мир садовода №3

Мы Вконтакте: http://vk.com/mir_sadovoda

© Статья является интеллектуальной собственностью журнала «Мир садовода». Перепечатка только с разрешения редакции. При перепечатке и копировании ссылка обязательна

Просмотров: 4011
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Россиян травят картофелем с кадмием
Всероссийский союз потребителей «Росконтроль» при участии специалистов Россельхознадзора провел исследование развесного картофеля из пяти крупных торговых сетей.
19 сентября 2018
Найден простой способ понизить давление без таблеток
Исследование американских специалистов из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл показало, что если всего лишь в течение 16 недель вести более здоровый образ жизни, можно намного уменьшить потребность в препаратах, понижающих кровяное давление.
16 сентября 2018
Петербургская учительница пожалела, что назвала учеников «тупыми бедняками»
Правоохранительные органы Северной столицы начали проверку в отношении учителя школы № 695. Ранее педагог стала звездой социальных сетей из-за своих довольно специфических способов навести порядок в классе.
17 сентября 2018
Богатая палитра фестиваля «Амурская осень»
В Благовещенске в рамках проводимого 16-го российского фестиваля театра и кино «Амурская осень» в областном краеведческом музее прошло открытие сразу трех выставок. Выставки открыл президент и генеральный продюсер фестиваля Сергей Новожилов.
19 сентября 2018
Названо имя первого космического туриста
Японский миллиардер и ценитель искусства Юсаку Маэдзава станет первым космическим туристом в истории. Именно он совершит полёт к Луне на Big Falcon Rocket (BFR) компании SpaceX.
18 сентября 2018
Столетний британец поделился неожиданным секретом долголетия
Отметивший недавно свой столетний юбилей житель графства Сомерсет Лесли Хейман признался, что обожает сладкое и никогда в своей жизни не отказывался от десерта.
15 сентября 2018
Загрузка...