Почему томаты носаты — Мир новостей
Сегодня 19 января 2019 г., суббота, 06:25USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Фазенда

Почему томаты носаты

7 марта 2016
hits 4351

Помидоры с носиком появились сравнительно недавно и сразу завоевали популярность. Это подлинный хит для дачников, овощи предназначены именно для нас. И таких сортов-гибридов становится все больше. В чем их плюсы? И есть ли минусы? 

Химия не виновата

Как правило, «носатиков» выращивают огородники-любители, и в продаже их почти не встретишь. Словом, рукотворный плод, непокупной.

Они на вид забавны, но привлекает нас не только это. А что же?

Носик, будто некая неправильность, безыскусность: так и кажется, что плод вырос естественно, без всяких химических удобрений и потому слегка не в форме. Но этот дефект очень милый и даже аппетитный.

Однако есть и другая точка зрения, прямо противоположная. На просторах интернета появилась заметка-предостережение. О чем она? Исследователи центра изучения овощеводства из румынского города Бузэу утверждают, что помидоры «с носиком» – «стимулированные» и потому опасны для организма.

Мол, при выращивании таких томатов «используется большое количество гербицидов и добавок для быстрого вызревания», а также веществ для отпугивания насекомых. «Это вредно и для растений, и для окружающей среды, но особенно для человека». Токсины якобы накапливаются в вершинах помидоров, которые у выращенных естественным образом плодов не выпуклые, а плоские.

Мы хотим возразить. Во-первых, заметка о «вредных носиках» написана безграмотно, что сразу вызывает к ней недоверие.

Во-вторых, доводы исследования не выдерживают критики и по существу. Вредные вещества в томатах накапливаются, как правило, у плодоножки, а не с противоположного конца. Поэтому чашечку рекомендуется вырезать перед едой или приготовлением.

Ну а «носик» не всегда результат применения «химии», чаще всего это сортовая особенность. Можно выращивать помидоры вообще без обработок, но если сорт с «носиком», острая выпуклость в любом случае появится. И никаких вредных веществ в ней не будет. А вот полезных – море! Каротин, ликопин и другие биоактивные целебные вещества в этих плодах присутствуют гарантированно.

Разноцветные сорта

Сегодня можно легко купить семена сортов и гибридов «носатых» помидоров. Список их длинный – на любой вкус и цвет.

Носик – среднепоздний сорт (110–113 дней). Куст невысокий, и листьев на нем не слишком много. Зрелые плоды ярко-оранжевые, весом 60–80 г, очень плотные, но неустойчивы к вершинной гнили. Плоды вкусны свежими, идеальны для цельноплодного консервирования.

Варвара – среднеспелый сорт со сладкими малиновыми плодами-цилиндрами, весом 70–90 г. Куст высокий, его пасынкуют или подвязывают к опоре.

Сосулечка – позднеспелый сорт (120 дней), растение высокое, плод цилиндрический, слаборебристый, желтый, весом 37 г. Урожайность 12–14 кг с 1 м².

Утенок – раннеспелый сорт (90–95 дней) дружного созревания. Растение штамбовое, невысокое, устойчиво к корневым и вершинной гнилям. Хорошо завязывает плоды даже при неблагоприятных погодных условиях. Они круглые, гладкие, средней плотности, оранжевые, весом 60 г. Урожайность 2,2 кг с 1 м².

Петруша огородник – среднеспелый сорт с салатными, цилиндрическими, гладкими, малиновыми плодами средней плотности. Их вес 150–180 г. Урожайность в открытом грунте 6,4 кг с 1 м².

Задавака F1 – новый раннеспелый гибрид высотой 120 см. Вес круглых плотных ярко-красных помидоров до 150 г. Растения устойчивы к вертициллезу.  

 

 

 

 

 

http://my-tomatoes.com/

Галина  Качук 

По материалам издания Мир садовода №3

Мы Вконтакте: http://vk.com/mir_sadovoda

© Статья является интеллектуальной собственностью журнала «Мир садовода». Перепечатка только с разрешения редакции. При перепечатке и копировании ссылка обязательна

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Cирийские ПВО сорвали еще одну ракетную атаку Израиля
Сирийцы смогли сбить большую часть израильских ракет.
12 января 2019
Бедных россиян будут «вычислять» по-новому
Вице-премьер Татьяна Голикова сообщила, что в нашей стране изменится подход к измерению уровня бедности.
16 января 2019
Газманов рассказал о семейном бюджете
У есаула российской эстрады трое детей: Родион - от первого брака, Марианна - от второго и приемный Филипп. Газманов уверяет, что не позволяет наследникам лишних трат и баловства.
13 января 2019
Метеорологи рассказали, к какой погоде готовиться россиянам в феврале
Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд рассказал о погодных прогнозах на последний зимний и первый весенний месяцы.
вчера в 09:39
Найдено место падения малайзийского «Боинга»
Индонезийский рыбак указал точные координаты падения в море исчезнувшего 8 марта 2014 года самолета.
16 января 2019
Ученые обнаружили плюсы от употребления кофе и алкоголя
Исследование 90+ Study, которое провели специалисты из Калифорнийского университета, показало, что люди, умеренно употребляющие спиртное и кофе, живут дольше стопроцентных трезвенников.
12 января 2019
Загрузка...