Сегодня 25 февраля 2018 г., воскресенье, 07:08USD 56.76 +0.1071EUR 69.63 -0.1746
Фазенда

Почему томаты носаты

7 марта 2016
hits 3235

Помидоры с носиком появились сравнительно недавно и сразу завоевали популярность. Это подлинный хит для дачников, овощи предназначены именно для нас. И таких сортов-гибридов становится все больше. В чем их плюсы? И есть ли минусы? 

Химия не виновата

Как правило, «носатиков» выращивают огородники-любители, и в продаже их почти не встретишь. Словом, рукотворный плод, непокупной.

Они на вид забавны, но привлекает нас не только это. А что же?

Носик, будто некая неправильность, безыскусность: так и кажется, что плод вырос естественно, без всяких химических удобрений и потому слегка не в форме. Но этот дефект очень милый и даже аппетитный.

Однако есть и другая точка зрения, прямо противоположная. На просторах интернета появилась заметка-предостережение. О чем она? Исследователи центра изучения овощеводства из румынского города Бузэу утверждают, что помидоры «с носиком» – «стимулированные» и потому опасны для организма.

Мол, при выращивании таких томатов «используется большое количество гербицидов и добавок для быстрого вызревания», а также веществ для отпугивания насекомых. «Это вредно и для растений, и для окружающей среды, но особенно для человека». Токсины якобы накапливаются в вершинах помидоров, которые у выращенных естественным образом плодов не выпуклые, а плоские.

Мы хотим возразить. Во-первых, заметка о «вредных носиках» написана безграмотно, что сразу вызывает к ней недоверие.

Во-вторых, доводы исследования не выдерживают критики и по существу. Вредные вещества в томатах накапливаются, как правило, у плодоножки, а не с противоположного конца. Поэтому чашечку рекомендуется вырезать перед едой или приготовлением.

Ну а «носик» не всегда результат применения «химии», чаще всего это сортовая особенность. Можно выращивать помидоры вообще без обработок, но если сорт с «носиком», острая выпуклость в любом случае появится. И никаких вредных веществ в ней не будет. А вот полезных – море! Каротин, ликопин и другие биоактивные целебные вещества в этих плодах присутствуют гарантированно.

Разноцветные сорта

Сегодня можно легко купить семена сортов и гибридов «носатых» помидоров. Список их длинный – на любой вкус и цвет.

Носик – среднепоздний сорт (110–113 дней). Куст невысокий, и листьев на нем не слишком много. Зрелые плоды ярко-оранжевые, весом 60–80 г, очень плотные, но неустойчивы к вершинной гнили. Плоды вкусны свежими, идеальны для цельноплодного консервирования.

Варвара – среднеспелый сорт со сладкими малиновыми плодами-цилиндрами, весом 70–90 г. Куст высокий, его пасынкуют или подвязывают к опоре.

Сосулечка – позднеспелый сорт (120 дней), растение высокое, плод цилиндрический, слаборебристый, желтый, весом 37 г. Урожайность 12–14 кг с 1 м².

Утенок – раннеспелый сорт (90–95 дней) дружного созревания. Растение штамбовое, невысокое, устойчиво к корневым и вершинной гнилям. Хорошо завязывает плоды даже при неблагоприятных погодных условиях. Они круглые, гладкие, средней плотности, оранжевые, весом 60 г. Урожайность 2,2 кг с 1 м².

Петруша огородник – среднеспелый сорт с салатными, цилиндрическими, гладкими, малиновыми плодами средней плотности. Их вес 150–180 г. Урожайность в открытом грунте 6,4 кг с 1 м².

Задавака F1 – новый раннеспелый гибрид высотой 120 см. Вес круглых плотных ярко-красных помидоров до 150 г. Растения устойчивы к вертициллезу.  

 

 

 

 

 

http://my-tomatoes.com/

Галина  Качук 

По материалам издания Мир садовода №3

Мы Вконтакте: http://vk.com/mir_sadovoda

© Статья является интеллектуальной собственностью журнала «Мир садовода». Перепечатка только с разрешения редакции. При перепечатке и копировании ссылка обязательна

Просмотров: 3235
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.


Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Дневная сонливость оказалась признаком опасной болезни
Эксперимент, проведенный учеными из Соединенных Штатов, показал, что люди, которых днем частенько клонит в сон, сильнее подвержены развитию болезни Альцгеймера.
18 февраля 2018
Социологи узнали, сколько россиян готовы проголосовать за Собчак
Социологи из фонда «Общественное мнение» выяснили, сколько россиян готовы отдать свой голос за Ксению Собчак .
19 февраля 2018
Андрей Норкин после драки находится в приподнятом настроении
Известный теле- и радиоведущий Андрей Норкин , после драки в программе телеканала НТВ «Место встречи», как рассказывают его коллеги, находится в приподнятом настроении и готовится к новым эфирам и возможным потасовкам с теми, кто по-хамски ведет себя в студии.
23 февраля 2018
Россияне определили аутсайдера президентских выборов
ВЦИОМ выяснил, к кому из кандидатов в президенты россияне относятся с наибольшей неприязнью.
19 февраля 2018
Пенсии предложили повысить с 1 апреля
Минтруд предлагает с 1 апреля повысить социальные пенсии россиян.
20 февраля 2018
Найден новый способ замедлить старение
Группа ученых из Португалии в ходе одного из последних исследований выяснила, что помочь в борьбе со старением может предупреждение роста нездорового числа хромосом - анеуплодии.
19 февраля 2018
Загрузка...