Жирная пища провоцирует нарушение обмена веществ — Мир новостей
Сегодня 20 октября 2019 г., воскресенье, 02:27USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Жирная пища провоцирует нарушение обмена веществ

4 марта 2019
hits 1496
Загрузка...

Китайские ученые в ходе эксперимента выяснили, что жирная пища провоцирует нарушение микрофлоры кишечника, мутации «полезных» бактерий и, в конечном итоге, нарушение обмена веществ.

Исследование, в котором приняли участие 217 человек 18 - 35 лет, не имеющих проблем со здоровьем и лишним весом, позволило сделать вывод, что снижение до минимума количества потребляемой жирной пищи позволит исключить мутации бактерий в кишечнике, связанных с диабетом, а также в долгосрочной перспективе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, включая инсульт.

Три группы добровольцев в течение полугода строго придерживались назначенного им рациона питания. Дневная норма белка у всех была одинаковая, а вот количество углеводов и жиров отличалось. У первой группы доля жиров в общем потреблении калорий составляла 20%, у второй - 30% и у третьей - 40%.

Специалисты изучали влияние диеты на микрофлору кишечника, сравнивая образы крови и кала, собранные в начале эксперимента и в его финале. При этом явные изменения были замечены у первой и третьей группы.

Так, у тех, в чьем рационе содержание жира было пониженным, число полезных бактерий было повышенным. А у третьей группы таких бактерий уменьшилось, а число микроорганизмов, характерных для больных диабетом второго типа, а также бактероидов, связанных с повышенным уровнем холестерина, напротив, выросло.

Также у добровольцев из третьей группы были зафиксированы нарушения в обработке кишечником длинноцепочечных жирных кислот и последующее повышение уровня веществ, провоцирующих воспаления.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Названа причина ДТП, в котором погиб мэр Абакана
Представители МВД РФ по Красноярскому краю назвали предварительную причину ДТП, в котором погиб мэр Абакана Николай Булакин.
14 октября 2019
Семья Анастасии Заворотнюк подтвердила болезнь актрисы
В официальном аккаунте Анастасии Заворотнюк в Инстаграм появился пост, в котором родные знаменитости впервые подтвердили слухи о болезни. При этом семья Анастасии подчеркнула, что дела обстоят не так плохо, как это пишется в прессе.
15 октября 2019
Зачем хоронят «Давай поженимся!»?
«Как?! Опять?!» - удивились зрители, услышав очередную новость о том, что передача про женихов и невест снова оказалась на грани закрытия. На этот раз шоу якобы решила покинуть Лариса Гузеева. А без нее «Давай поженимся!» явно проживет недолго.
13 октября 2019
Ученые ответили, сколько времени ребёнок может провести в интернете
Группа российских учёных в рамках эксперимента выяснили, сколько детям разных возрастов можно сидеть в интернете без вреда для здоровья.
13 октября 2019
Росконтроль предупредил о низком качестве большей части бутилированной воды
Как отмечают в Росконтроле, самой проблемной, на удивление, оказалась питьевая вода первой и высшей категории. Во многих проверенных образцах было обнаружено несоответствие физико-химического состава, а также проблемы с безопасностью. Отмечается, что 15 из 21 проверенного бренда попали в чёрный список.
13 октября 2019
Эксперт поделился советами для сохранения хорошего зрения
В честь Всемирного дня зрения, отмечаемого 10-го октября, эксперт Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Стюарт Кил поделился простыми правилами, которые помогут сохранить хорошее зрение.
13 октября 2019