Сегодня 18 августа 2018 г., суббота, 17:20USD 66.87 -0.0175EUR 76.18 +0.1272
Лента последних новостей в России и мире

Эксперты рассказали, какая икра опасна для здоровья

29 декабря 2017
hits 2716

Специалисты Роспотребнадзора поделились с потребителями советами, как выбирать красную икру для праздничного застолья и от какого продукта стоит отказаться.

Первое и одно из самых важных правил - не покупать икру «непонятно где» у непроверенных продавцов или с рук. Этот продукт нужно приобретать только в местах санкционированной торговли, пишет «Российская газета».

На упаковке должна быть исчерпывающая информация о продукте: из какой рыбы данная икра, когда она была изготовлена и расфасована. На металлической банке маркировка «выбивается» изнутри, то есть вся указанная информация выпуклая.

Отдельная тема - состав икры и добавки, которые в ней находятся.

Так, эксперты настоятельно рекомендуют отказаться от покупки икры, в которой имеется пищевая добавка Е-239 (уротропин), раньше применяемая в качестве консерванта.

Специалисты подчеркивают, что с 2010 года эта добавка запрещена к использованию из-за её негативного влияния на здоровье человека. Уротропин, разлагаясь в кислой среде желудка, выделяет токсические вещества - формальдегиды.

Наличие в составе икры консервантов Е-200 и Е-211 никакой опасности для потребителей не представляют и разрешены к использованию.

Ранее мы писали о резком подорожании икры.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Просмотров: 2716
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Главу австрийского МИД раскритиковали за приглашение Путина на свадьбу
Владимир Путин получил приглашение на свадьбу министра иностранных дел Австрии Карин Кнайсль и ответил согласием. Несмотря на то, что приглашение не имеет отношения к политике, Кнайсль подверглась резкой критике. Министру даже предложили добровольно покинуть свой пост.
вчера в 15:28
Володин допустил упразднение государственных пенсий
Спикер Госдумы Вячеслав Володин в рамках встречи с жителями Саратова высказался о возможном отказе от государственных пенсий. Парламентарий объяснил идею серьёзным дефицитом Пенсионного фонда.
13 августа 2018
Учёные: свет от экранов гаджетов приводит к слепоте
Американские учёные выявили опасность синего света, исходящего от экранов мониторов, гаджетов и смартфонов. Он способен менять структуру важнейших молекул сетчатки глаза, что приводит к слепоте.
11 августа 2018
Долгий сон ведёт к преждевременной смерти
Исследование, проведенное учеными из британского Килского университета, показало, что люди, спящие более 8 часов в сутки, наиболее подвержены риску преждевременной смерти.
12 августа 2018
Говядина может погубить человечество
Группа учёных из Университета Каира считает, что первым источником опасных и практически неуязвимых бактерий может стать говядина и прочие виды мяса, выращиваемые на фермах, где применяются антибиотики.
12 августа 2018
Учёные: жить в однокомнатной квартире вредно для здоровья
Жизнь в небольших квартирах, где жильцам не хватает личного пространства, опасна. Медики предупреждают, что проживание в «однушке» чревато не только психологическими проблемами, но и частыми респираторными заболеваниями.
13 августа 2018
Загрузка...