В августе мы предлагаем воспользоваться льготными условиями для размещения рекламных материалов Вашей компании у нас на сайте и газете "Мир новостей"! Обращайтесь к специалистам рекламного отдела по адресу: adv@mirnov.ru.
Лента последних новостей в России и мире
2965

Эксперты рассказали, какая икра опасна для здоровья

Эксперты рассказали, какая икра опасна для здоровья

Специалисты Роспотребнадзора поделились с потребителями советами, как выбирать красную икру для праздничного застолья и от какого продукта стоит отказаться.

Первое и одно из самых важных правил - не покупать икру «непонятно где» у непроверенных продавцов или с рук. Этот продукт нужно приобретать только в местах санкционированной торговли, пишет «Российская газета».

На упаковке должна быть исчерпывающая информация о продукте: из какой рыбы данная икра, когда она была изготовлена и расфасована. На металлической банке маркировка «выбивается» изнутри, то есть вся указанная информация выпуклая.

Отдельная тема - состав икры и добавки, которые в ней находятся.

Так, эксперты настоятельно рекомендуют отказаться от покупки икры, в которой имеется пищевая добавка Е-239 (уротропин), раньше применяемая в качестве консерванта.

Специалисты подчеркивают, что с 2010 года эта добавка запрещена к использованию из-за её негативного влияния на здоровье человека. Уротропин, разлагаясь в кислой среде желудка, выделяет токсические вещества - формальдегиды.

Наличие в составе икры консервантов Е-200 и Е-211 никакой опасности для потребителей не представляют и разрешены к использованию.

Ранее мы писали о резком подорожании икры.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)