Сегодня 20 апреля 2018 г., пятница, 11:49USD 60.85 -0.6956EUR 75.40 -0.6834
Лента последних новостей в России и мире

Эксперты рассказали, чем обернется запрет сухого молока

16 апреля 2018
hits 818

В Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко) прокомментировали инициативу Минсельхоза о полном запрете использования сухого молока в производстве сыра и растительных жиров в производстве молочной продукции.

Пресс-секретарь организации Мария Жебит сообщила, что последствия такого радикального шага будут негативными не только для производителей, но и для отрасли в целом. Она отметила, что все плавленые сыры сегодня изготавливаются «с использованием сухого молока как незаменимого источника белка и лактозы».

По словам Жебит, использование сухого молока в производстве закреплено законодательно, соответствующие документы вырабатывались годами. Этот ингредиент - полностью натуральный, производится только путем сушки натурального пастеризованного молока. Он абсолютно безопасен для потребителей и сохраняет все те же полезные качества, что и сырое молоко.

Кроме того, представитель Союза подчеркнула, что как раз дальнейшее развитие сушильных производств и рынка плавленых сыров стало бы дополнительным стимулом для того, чтобы стабилизировать ситуацию с образовавшимся профицитом молока.

В Национальном союзе производителей молока понимают и поддерживают желание Минсельхоза избавить рынок от фальсификата. Но напоминают, что уже сегодня применение растительных жиров в молочных продуктах законодательно запрещено: их допустимо использовать лишь в молокосодержащих продуктах.

Напомним, сегодня появилась информация, что Министерство сельского хозяйства собирается ужесточить борьбу с сыроподобной продукцией, полностью запретив ее продажу на территории России.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Просмотров: 818
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Россия срывает ракетный удар США по Сирии
По данным российского командования, 71 ракета были сбиты и не достигли своих целей.
14 апреля 2018
Флот США в Сирии постигнет судьба турецкой эскадры
США намерены провести  грандиозную демонстрацию мощи своих ВМС.
13 апреля 2018
Россияне оценили работу Путина и Медведева
Фонд «Общественное мнение» выяснили, как россияне оценивают работу Владимира Путина и Дмитрия Медведева.
13 апреля 2018
Россия наращивает боевую мощь в Сирии
Через турецкие проливы из Черного моря прошли два крупных транспортных судна, груженных российской боевой техникой.
16 апреля 2018
Барнаулец выиграл в лотерею 200 миллионов рублей
Середина весны принесла Алтаю многомиллионный лотерейный выигрыш. В субботу, 14 апреля, житель Барнаула стал обладателем лотерейного выигрыша в размере 232 473 870 рублей!
16 апреля 2018
Стало известно, чем Россия может ответить на санкции США
Сегодня утром в Госдуму был внесен законопроект об ответных мерах в отношении США. Первый вице-спикер парламента Иван Мельников рассказал о том, какие именно пункты содержатся в документе.
13 апреля 2018
Загрузка...