- Ученые заявили, что приверженцы вегетарианской диеты рискуют своим здоровьем.
В Корнелльском университете молекулярные биологи выявили одну из причин развития рака толстой кишки и сердечнососудистых заболеваний. Проведенные учеными исследования указали на то, что отсутствие ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, в рационе питания вегетарианцев, провоцирует нарушение обмена веществ. Отсутствие этих кислот повышает риск развития рака.
На данный момент биологи не закончили свои исследования по этому вопросу. Однако они уверяют, что если у вегетарианца в организме нарушается баланс кислоты омега-6, это может привести к развитию раковых клеток.
Мария Фролова.
