Только 1% россиян придерживаются вегетарианского режима питания. Об этом сообщил ВЦИОМ по итогам собственного социологического исследования.
Согласно данным опроса Всероссийского центра изучения общественного мнения, практически 40% респондентов уверены, что вегетарианство вредит здоровью человека. Более трети из тех, кто разделяет подобное мнение, сказали об исключительных питательных веществах, содержащихся в пище животного происхождения и отсутствующих в растительной. Чуть менее 30% из считающих вегетарианство вредным, указывают на потребность организма в животном белке, практически 15% - на необходимость сбалансированного питания и чуть более 10% - на обязательное присутствие в ежедневном меню мясных и молочных продуктов.
Гораздо меньшее количество людей, а именно 20% респондентов, считают образ жизни вегетарианцев правильным и благотворно влияющим на здоровье человека. Среди плюсов такой диеты они назвали очищение организма, лёгкость, отсутствие вредных добавок и холестерина в растительной пище и тому подобное.
Стоит отметить, что половина участников опроса уверены, что вегетарианство – это отказ от мяса и рыбы. Ещё около 45% респондентов ответили, что вегетарианцы – это те, кто едят исключительно растительную пищу.
Федор Карпов.
Фото Pixabay.com
