Сегодня 19 октября 2018 г., пятница, 11:06USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

В США появился самый крепкий кофе в мире

19 декабря 2015
hits 1252

Американец Майк Браун открыл секрет приготовления самого крепкого кофе в мире. В бодрящем напитке содержание кофеина по сравнению с обычным эспрессо преобладает в 2 раза.

Владелец компании Saratoga Coffee Traders в Нью-Йорке создал новый сорт кофе «Death Wish Coffee», соединив разные сорта зерен и способы их обжарки. Высокое содержание кофеина в напитке, по словам разработчика, не сказывается на аромате и вкусовых качествах – даже без добавления сахара и молока кофе не имеет чрезмерной горечи. Самый крепкий в мире кофе в зернах продается по 19,99 долларов за фунт, сообщает ресурс Kedem.

Исследователь Чарльз Спенс из британского университета в Оксфорде определил основные признаки вкусного кофе. Профессор утверждает, что свежесваренный профессиональным бариста латте с густой светло-коричневой молочной пенкой в виде цветка и поданный в белой чашке из фарфора объединяет в себе наилучшие тактильные и визуальные впечатления, изысканный аромат и неповторимый вкус.

Таким образом, в напитке затронуты не только все чувства, но и предвкушение от удовольствия. Люди гораздо выше оценивают вкус кофе, который украшен рисунком нежного цветка, по сравнению с привычным обычным латте, считают эксперты. Приготовление напитка опытным бариста и дизайн кафе также оказывают влияние на вкус кофе.

Впрочем, восприятие вкусовых качеств популярного бодрящего напитка весьма субъективно, и именно поэтому многие готовы платить больше за кофе в дорогой посуде, который красиво оформлен и приготовлен профессионалом.

Людмила Петрова.

Просмотров: 1252
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Разъярённая курица, гоняющая американца, превратилась в мем
В аккаунте жителя США Боаза Марбаха в сети Twitter появился уморительный ролик, кадры которого запечатлели как он убегает от разъяренной курицы. Ролик в кратчайшие сроки стал вирусным.
12 октября 2018
Украинцев призвали «завоевать Москву»
Министр инфраструктуры Украины Владимир Омелян предложил украинцам при помощи оружия «вернуть Кубань и Москву», если те хотят посещать Россию.
13 октября 2018
Саратовский министр считает возможным прожить на 3,5 тысячи рублей в месяц
Наталья Соколова, возглавляющая Министерство труда и занятости Саратовской области заявила, что считает сумму в 3,5 тысячи рублей достаточной для удовлетворения минимальных физиологических потребностей человека.
12 октября 2018
Пиво оказалось полезным для печени
 Учёные из Университета Эрлангена-Нюрнберга (Германия) сообщили о благотворном влиянии пива на печень.
12 октября 2018
Шторм повернул водопад вспять
Уникальное природное явление можно было наблюдать на шотландском острове Скай.
15 октября 2018
В небе Пекина жители заметили НЛО
Неопознанный летающий объект неожиданно появившийся в небе над Пекином испугал горожан.
14 октября 2018
Загрузка...