Сегодня 20 июня 2018 г., среда, 16:11USD 63.61 -0.4508EUR 73.61 -0.5729
Лента последних новостей в России и мире

В США появился самый крепкий кофе в мире

19 декабря 2015
hits 1153

Американец Майк Браун открыл секрет приготовления самого крепкого кофе в мире. В бодрящем напитке содержание кофеина по сравнению с обычным эспрессо преобладает в 2 раза.

Владелец компании Saratoga Coffee Traders в Нью-Йорке создал новый сорт кофе «Death Wish Coffee», соединив разные сорта зерен и способы их обжарки. Высокое содержание кофеина в напитке, по словам разработчика, не сказывается на аромате и вкусовых качествах – даже без добавления сахара и молока кофе не имеет чрезмерной горечи. Самый крепкий в мире кофе в зернах продается по 19,99 долларов за фунт, сообщает ресурс Kedem.

Исследователь Чарльз Спенс из британского университета в Оксфорде определил основные признаки вкусного кофе. Профессор утверждает, что свежесваренный профессиональным бариста латте с густой светло-коричневой молочной пенкой в виде цветка и поданный в белой чашке из фарфора объединяет в себе наилучшие тактильные и визуальные впечатления, изысканный аромат и неповторимый вкус.

Таким образом, в напитке затронуты не только все чувства, но и предвкушение от удовольствия. Люди гораздо выше оценивают вкус кофе, который украшен рисунком нежного цветка, по сравнению с привычным обычным латте, считают эксперты. Приготовление напитка опытным бариста и дизайн кафе также оказывают влияние на вкус кофе.

Впрочем, восприятие вкусовых качеств популярного бодрящего напитка весьма субъективно, и именно поэтому многие готовы платить больше за кофе в дорогой посуде, который красиво оформлен и приготовлен профессионалом.

Людмила Петрова.

Просмотров: 1153
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
В Красном море взорван десантный корабль
Организаторам чемпионата мира по футболу пришлось приложить дополнительные усилия для охраны футболистов из Саудовской Аравии.
14 июня 2018
Ушел из жизни Станислав Говорухин
Народный артист Российской Федерации, сценарист, режиссер картин «Вертикаль», «Место встречи изменить нельзя», «Пираты XX века» и многих других ушел из жизни после продолжительной болезни. Говорухину было 82 года.
14 июня 2018
В центре Москвы такси въехало в пешеходов
Сегодня на Ильинке автомобиль с логотипом сервиса «Яндекс.Такси» выехал на тротуар и сбил толпу людей. После случившегося водитель попытался сбежать, но его задержали свидетели ДТП.
16 июня 2018
Топилин: Россияне предпенсионного возраста не смогут найти работу
Повышение пенсионного возраста стало темой для дискуссий по всей стране. В одной из них принял участие министр Министерства труда Максим Топилин, который допустил вероятность того, что россиянам предпенсионного возраста будет очень трудно найти работу.
18 июня 2018
Россияне массово выступили против повышения пенсионного возраста
Большинство россиян выступили против повышения пенсионного возраста. Результаты соответствующего соцопроса холдинга «Ромир» представили РИА Новости .
14 июня 2018
Россияне собирают подписи против повышения пенсионного возраста
На сайте Change.org начался сбор подписей под петицией против повышения пенсионного возраста. Инициатором выступило Общероссийское объединение профсоюзов «Конфедерация труда России».
17 июня 2018
Загрузка...