Роспотребнадзор подготовил проект новых СанПиНов по организации питания детей в образовательных учреждениях страны.
В документе прописано несколько новых запретов, которые начнут действовать после введения правил в действие. В частности, проект предусматривает, что учащимся будет запрещено приносить с собой продукты и блюда, приготовленные дома. Также прописан запрет приготовления блюд в школьной столовой из продуктов питания, принесенных из дома. Полностью под запретом оказалась и алюминиевая посуда.
Новые правила касаются широкого спектра вопросов, от максимальной ширины омлетов и времени приготовления яиц и сосисок, полоскания картофеля и хранения бутербродов, до использования поварами одноразовых тарелок.
За питанием ребят с хроническими заболеваниями будет следить медработник учебного заведения. По назначению врача учащиеся смогут получить в столовой кислородный коктейль, употребить который новые СанПиНы требуют на глазах у медсестры.
Документ оговаривает также, что дежурить в школьной столовой смогут только ребята, которым уже исполнилось 12 лет.
Вера Сергеева.
Фото Pixabay.com
