В России задумали создать институт гастрономии — Мир новостей
Сегодня 24 августа 2019 г., суббота, 17:26USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

В России задумали создать институт гастрономии

19 февраля 2019
hits 1062
Загрузка...

Председатель правления Ассоциации культурно-гастрономического туризма России Ирина Климкина сообщила, что для продвижения и популяризации отечественной гастрономии в мире предлагается организовать национальный институт гастрономии.

По словам Климкиной, этот институт должен стать крупнейшим в РФ «мозговым центром», где будут «по крупицам собирать и изучать историю и современное состояние русской гастрономии, региональных специалитетов», пишут «Известия».

Сейчас в мире действует пять подобных институтов - в Испании, Франции, Италии, Турции и Индонезии, - отечественный станет шестым.

Предложение Ассоциации положительно оценили в 12 российских вузах. Уже создана рабочая группа, в которую вошли представители РУДН, РАНХиГС, РЭУ имени Плеханова, РГУТИС и других профильных организаций.

Климкина отметила, что новая организация будет заниматься международным позиционированием российской гастрономии через призму культуры, религии, традиций и обычаев народов России, а также продвижению гастрономических брендов за рубежом и включению их в список объектов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Специалисты института также будут создавать образовательные стандарты для подготовки профессионалов в отрасли.

В дальнейшем институт сможет заниматься также и развитием гастрономического туризма в РФ.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Специалисты предупредили о «ночном состоянии», провоцирующем рак
Исследование шведских ученых из Гетеборгского университета показало, что у женщин с тяжелым апноэ во сне имеется повышенный риск развития онкологических заболеваний.
18 августа 2019
Российские ВКС остановили турецкий конвой
Российские ВКС и сирийская авиация остановили внушительную колонну с турецкой бронетехникой.
20 августа 2019
Разгром сирийской «Аль-Каиды»
Наступление армии Сирии было спланировано по всем правилам военного искусства.
22 августа 2019
России нужно перенять опыт Запада в наказании митингующих за действия против полиции
Как сообщали СМИ, в период с 14 июля по 10 августа в Москве прошли митинги, в том числе согласованные с властями.
17 августа 2019
Россиян с огромными долгами предлагают банкротить по упрощенной схеме
Министр экономического развития Максим Орешкин сообщил, что возглавляемое им ведомство выступает за упрощенную процедуру банкротства для физических лиц с высокой долговой нагрузкой.
19 августа 2019
Украинский судья рассказал, что ждёт Порошенко в будущем
Бывший президент Украины Пётр Порошенко в ближайшем будущем может оказаться в тюрьме или эмигрировать за границу. Об этом рассказал Павел Вовк, занимающий пост председателя Окружного административного суда Киева.
20 августа 2019